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Crianza

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Denominacion de Origen

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Bodega Matarromera

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Matarromera Crianza 2015

19,95 €

Matarromera Crianza (Denominación de Origen Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Es un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.

Matarromera Verdejo Fermentado Barrica 2016

25,95 €

Matarromera fue, hasta su 25 aniversario, una bodega dedicada en cuerpo y alma a la elaboración de vinos tintos. Tuvieron que pasar estos años para que Matarromera viese nacer un monovarietal Verdejo amparado por la Denominación de Origen Rueda. Una delicada crianza en barrica (de ahí su nombre y punto diferencial), este vino es sinónimo de equilibrio entre una medida acidez típica de la variedad, toques de frutas tropicales y un agradable frescor final.

MARIDAJE: Este vino es increíble a la hora de hablar de maridaje. Prueba a combinarlo con quesos, embutidos, frutos secos, mariscos y pescados blancos… Pero no dejes de probarlo también con carne. Es un vino espectacular que combina la potencia de la crianza en barrica con el frescor de la uva Verdejo.

Matarromera Reserva 2014

35,00 €

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes.

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

Matarromera Prestigio 2014

49,50 €

Matarromera Prestigio (D.O Ribera del Duero) procede del mítico Pago de las Solanas, uno de los viñedos de Tempranillo más reconocidos de Bodega Matarromera. Este vino se elabora exclusivamente los años en los que la uva y la añada alcanzan la calidad exigida por la bodega. Su crianza es muy peculiar y especial, ya que primero pasa 9 meses en barrica de roble francés y después otros 9 en barrica de roble americano. Una vez completada su crianza en barrica pasará a la botella donde descansará el tiempo necesario hasta estar listo para servir.

MARIDAJE: Nuestras sugerencias para Matarromera Prestigio son muy variadas, desde el típico lechazo asado IGP de Castilla y León que tanto gusta en la Ribera del Duero hasta quesos curados, pasando por todo tipo de carnes, incluso de caza

Matarromera Gran Reserva 2011

79,90 €

El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero). Un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.

MARIDAJE: Matarromera Gran Reserva es perfecto para acompañar todo tipo de carnes, arroces, legumbres… Sin duda merece la pena esperar un total de cinco años hasta ver nacer Matarromera Gran Reserva. Un vino realmente especial y singular que habla de la historia de la Ribera del Duero

Melior Rosado 2018

5,25 €

Melior Rosado (Denominación de Origen Cigales) fue concebido como un vino rosado fácil de beber pero con la complejidad necesaria en boca para no dejar indiferente a nadie. Tanto los aromas como el sabor de este vino nos recuerdan a principios de otoño, cuando empiezan a madurar las frutas negras y rojas, típicas de la Tempranillo al lado de un camino plagado de flores salvajes típicas de la variedad Verdejo.

MARIDAJELos vinos rosados son perfectos para maridar cualquier tipo de platos, pero nosotros te recomendamos hacerlo con arroces, incluyendo paellas, risottos o incluso sushi. La cocina italiana también es amiga de este tipo de vinos; nuestra sugerencia es pastas, pizzas, lasañas…

Melior Verdejo 2018

5,69 €

Melior Verdejo (Denominación de Origen Rueda) es un vino fresco, que resalta los mejores viñedos de Castilla. Un verdejo clásico en su esencia, pero con un frescor que habla de los viñedos de Valdestillas de los que proviene, en la provincia de Valladolid. Estamos ante un verdejo clásico que gusta a todos y que ha sido ganador de varios premios.

MARIDAJEPescados, ensaladas, verduras a la parrilla o crudités, mariscos… ¿A quién no le gusta un verdejo?

Melior Sauvignon Blanc 2018

5,89 €

Melior Sauvignon (Denominación de Origen Rueda), es un vino espectacular que se elabora con una de las variedades más aromáticas del mundo, Melior Sauvignon es un vino blanco moderno y femenino que armoniza increíblemente con todo tipo de platos y amigos, es fácil de entender y de disfrutar en cualquier ocasión.

MARIDAJE: Un vino de la variedad Sauvignon es perfecto para acompañar todo tipo de pescados y mariscos, pero también con pastas, arroces y queso. Prueba a maridarlo con comida picante.

Melior Tinto Roble 2016

7,95 €

Melior tinto (Denominación de Origen Ribera del Duero) es, sin duda, uno de los vinos robles de la denominación de origen con mejor relación calidad-precioEste vino representa la Ribera del Duero más clásica en un vino muy agradable. Proviene de parcelas propias ubicadas en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, con uvas 100% Tempranillo, este vino es fácil de tomar con amigos y le caracteriza un ligero sabor amaderado debido a su paso por barrica nueva de roble durante 6 meses.

MARIDAJEPruébalo acompañando a entrantes como embutidos, queso, todo tipo de canapés… La carne también es un gran aliado a la hora de potenciar los atributos de Melior.

Melior3 2013

12,95 €

Vino de autor que se elabora con un coupage de uvas de variedad Tempranillo y Tinta de Toro. Se realiza vendimia con doble selección en viñedo y bodega para  posteriormente realizar su crianza durante 12 meses en barrica. Se realiza una primera crianza de cada Pago por separado en barricas de roble americano, posteriormente se ensamblan los tres vinos y finaliza la crianza en roble francés que cederá el toffé del tostado de las barricas.