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Granza roble (Denominación de Origen Toro) elaborado con uvas ecológicas de nuestra parcela de Valdelapila en Toro. Un viñedo que ha sido preparado desde hace más de 5 años para ir poco a poco tratándolo de manera natural para conseguir un vino suave y natural. La fermentación se hace a partir de levaduras propias procedentes de esta región. Pasa 6 meses en barrica.

MARIDAJE: Nuestra sugerencia es el maridaje de este vino con quesos, pastas y arroces, pero también con carnes y pescados azules.

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Este vino elaborado con uvas orgánicas provenientes de nuestra parcela Valdelapila. Una parcela que se trata de forma ecológica desde hace más 10 años para brindarte un vino suave. La fermentación se hace a partir de levaduras propias e indígenas a ésta región.

El vino

Este vino ecológico procede de uva Tinta de Toro de agricultura ecológica de la Denominación de Origen Toro. De color amoratado con ribete cardenal, desprendearomas de fruta negra, guinda y mora, florales mentolados de lavanda y tomillo, conelegantes especiados, pimienta negra, clavo y regaliz fruto de su permanencia en barricasnuevas de roble francés y americano durante seis meses. Es un vino franco, elegantey complejo. Su potente esqueleto de taninos dulces proporcionan viveza y elegancia,persistiendo los mismos aromas existentes en nariz.


Cata

En fase visual, Granza Tinto Roble es de color amoratado intenso con ribete cardenal.

En fase olfativa, desprende aromas de fruta negra, guinda y mora, florales mentolados de lavanda y tomillo, con elegantes especiados, pimienta negra, clavo y regaliz fruto de su permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante seis meses.

En fase gustativa, es un vino franco, elegante y complejo. Su potente esqueleto de taninos dulces proporcionan viveza y elegancia, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz. 


Data sheet

Winery
Emina Winery
Ageing
Joven
Denomination of Origin
Ribera del Duero
Vintage
2019
List of Ingredients
Wine produced from grapes
Allergens
Contains sulfites
Capacity
750 ml
Conservation
Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
Service Temperature
Serve at 16-18º.
Business Name
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Country of Origin
ESPAÑA
Alcoholic Strenght
14,50%
Brand
GRANZA

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