Emina Emoción 2019
Emina Emoción 2019
Botella y estuche de Emina Emoción - Vino Tinto de la Ribera del Duero
Emina Emoción 2019
Emina Emoción 2019
Emina Emoción 2019
Emina Emoción 2019
Botella y estuche de Emina Emoción - Vino Tinto de la Ribera del Duero
Emina Emoción 2019
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Emina Emoción 2019

29,58 €
Impuestos incluidos

EMINA EMOCIÓN - SERIEDAD EN UN VINO MODERNO

Emina Emoción es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado por Bodega Emina. Es un vino de carácter, con un gran potencial de guarda, que podría asimilarse a un vino reserva. Sin embargo, Emina Emoción se elabora con la última tecnología, lo que le confiere un carácter moderno y vanguardista.

Un vino único que combina la seriedad y la tradición de la Ribera del Duero con la modernidad y la vanguardia de la última tecnología.

 

• 94 Puntos Guía Gourmets

• 92 Puntos Vivir el Vino

• Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas

• 91 Puntos Guía Peñín

Tipo de Vino
Vino de Autor
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Añada
2019
Bodega
Bodega Emina
Tamaño botella
75 cl.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Temperatura de servicio
Servir a 16-18º
País de origen
España
Grado alcohólico
14,50%

UN PROYECTO LARGAMENTE ACARICIADO

Emina Emoción es un vino de autor, complejo y elegante. Un vino puro, tradicional y moderno elaborado con uvas seleccionadas de la zona de Valdebaniego. En concreto, de las vides de la parte baja de las laderas de la Ribera del Duero elegidas por la composición especial de sus suelos calizos. Gracias a una triple vendimia se selecciona una uva de calidad superior, sin enmascarar ningún sabor ni olor propio de la variedad. 

Emina conjuga los valores tradicionales de la elaboración vitivinícola con los conocimientos actuales, lo que lleva a este vino a realizar su fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable, para después reposar durante 16 meses en barricas de roble francés y terminar en su botella durante el tiempo necesario para que los taninos se redondeen y le aporten esa elegancia que proporciona un sabor prolongado y un gran recuerdo, al igual que las emociones.

FASES DE CATA

VISUAL

Color cardenal oscuro con una capa muy intensa redondeada por tonos amoratados.

NARIZ

Aromas a frutas rojas maduras y a frutas negras especiadas con toques de cacao sin lactonas. Es un vino complejo, lleno de matices equilibrados que evocan toques minerales. 

BOCA

Se aprecia un vino con carácter, con un tanino firme y rotundo, con gran longitud, sin picos ni aristas, redondeado gracias a su crianza. Su elegancia y complejidad se asimilan a las de un reserva pero con el toque desenfadado que resalta en todos los vinos de Bodega Emina.

MARIDAJE

Emina Emoción es un vino potente y estructurado, que requiere platos que puedan aguantar su fuerza. La carne a la parrilla es una excelente opción para maridar con este vino.

Una receta ideal para acompañar con Emina Emoción es el chuletón de vaca madurada a la parrilla. El sabor intenso y carnoso del chuletón se complementa bien con los taninos del vino. La parrilla le aporta un toque ahumado que redondea el maridaje

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