7,48 €
Anterior
Siguiente
Valdelosfrailes Pago de las Costanas 2016-Estuche de madera
48,29 €
Impuestos incluidos
VALDELOSFRAILES PAGO DE LAS COSTANAS - HISTORIA VIVA DE LA REGIÓN
La famosa crítica Jancis Robinson dijo que Valdelosfrailes Pago de las Costanas “simboliza la unión entre altitud y mineralidad”. Las vides son capaces de producir aromas a fruta muy concentrada, en particular a zarzamora, que tanto predominan en los suelos de guijarros empobrecidos sobre arcilla de Cigales.
94 puntos
Guía Vivir el Vino
93 puntos
Guía Repsol
92 puntos
Robert Parker
- Tipo de Vino: Vino de Autor
- Denominación de Origen: Cigales
- Añada: 2016
- Bodega: Bodega Valdelosfrailes
- Tamaño botella: 75 cl.
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Temperatura de servicio: Servir a 16-18º
- País de origen: España
- Grado alcohólico: 14,50%
HISTORIA VIVA DE LA REGIÓN
Elaborado con uvas de nuestros viñedos de 125 años de edad que aportan su antigüedad y sabiduría a este vino, cuyas uvas se me vendimian a mano, se seleccionan. Viñas con un rendimiento entre 1.500 y 2.000 kilos por hectárea.
VIÑEDO
El Pago de las Costanas es un viñedo que rodea la Bodega Valdelosfrailes, en Cubillas de Santa Marta, a 800 metros de altitud. Toda la superficie está ocupada por variedad tempranillo. Las Costanas es uno de los viñedos más especiales de la Bodega Valdelosfrailes y su uva es muy apreciada en la zona.
CATA
Visual
Dominan los tonos cardenalicios con ribetes granates.
.svg)
Nariz
Es delicado, extremadamente aromático, con notas de frutos negros maduros y toques de maderas nobles y caja de tabaco que evolucionarán a tonos más especiados.
Boca
Vino amplio, potente y con perfecto equilibrio entre su final persistente, mineralidad y elegancia. Destaca el equilibrio entre fuerza, intensidad y elegancia.
MARIDAJE
Un vino tan especial como este debe maridarse con platos que no tapen su potencialidad, pero de igual calidad, como una carne la piedra recién hecha o quesos curados. Es perfecto para acompañar a platos elaborados con foie o setas.
Anterior
Siguiente
Bodega Valdelosfrailes
Carlos Moro elige el nombre de una finca familiar, Valle de los Frailes, para su proyecto en la DO Cigales. En esta zona se producían tradicionalmente muchos vinos claretes, pero su idea fue la de renovar totalmente el cultivo, crear una bodega de nuevo cuño y elaborar excelentes tintos de guarda.
Bodega Valdelosfrailes incorpora modernidad, tecnología y vanguardia al clasicismo de una tierra con gran potencial.
Compra vino de Bodega Valdelosfrailes en Cigales. Una D.O. que destaca por la calidad de sus rosados y claretes, Valdelosfrailes además elabora tintos de gran mineralidad y personalidad.