Emina Rosé Prestigio 2018

Denominacion de Origen Cigales

14,20 €
Impuestos incluidos
Botellas
Añada agotada

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Emina Rosé Prestigio
es un vino rosado pálido de alta gama, en la línea de los rosados provenzales, que destaca por un atractivo y característico tono pálido, una buena intensidad aromática, una elaboración de gran complejidad y una cuidada y delicada estética. Su presentación no es casual, estamos ante un vino realmente especial. La botella (tipo borgoñona) está serigrafiada y tiene un tapón de cristal. Hasta el más mínimo detalle está cuidado en Emina Rosé Prestigio. Perfecto para regalar, pero también para beber uno mismo.

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Emina Rosé Prestigio (D.O. Cigales) es un “rosé” de alta gama, en la línea de los rosados provenzales, que destaca por un atractivo y característico tono pálido, una buena intensidad aromática, una elaboración de gran complejidad y una cuidada y delicada estética.

Este vino, de elegante y marcada personalidad, proviene de viñedos viejos de más de 70 años plantados en vaso. Su origen está en distintas variedades de uva, tanto blancas como tintas, que aportan sus tonos y características propias. La maceración se produce en frío, para así extraer poco color y obtener un rosado pálido único. Finaliza el proceso de producción una crianza de 2 meses con lías finas.

MARIDAJE: Emina Rosé Prestigio es un perfecto para acompañar platos con un marcado carácter exótico: tailandés, japonés, chino, cantonés… De vuelta a España, prueba a maridarlo con ensaladilla rusa, una tabla de quesos de cabra y de oveja y todo tipo de pescados

Cata

Emina Rosé Prestigio, en fase visual presenta un precioso color picota de baja intensidad con bordes amoratados, muy limpio, glicérico y brillante.

Elaborado con uvas procedentes de antiguos viñedos en vaso, este vino, es muy complejo e intenso, debido al mix de variedades de uvas tintas y blancas del que proviene.

En nariz presenta una amplia gama de aromas de frutas del bosque, como grosella o zarzamora, así como matices herbáceos y balsámicos de tomillo y suave lavanda, con sutiles tonos minerales.

Un vino rosado con gran volumen, resultado de la larga maceración en frío de la uva. Manifiesta sin embargo una acusada y viva acidez que unida a los distintos matices aromáticos que se presentan de nuevo en boca conforman un vino muy goloso y sorprendente.

Emina Rosé Prestigio, infinita atracción.

Añada 2018

Tras la intensa sequía de 2017, el año 2018 destaca por un invierno suave con abundantes lluvias desde finales de este periodo hasta mediados de la primavera, que alternó episodios cálidos y fríos. Una helada repentina a mediados del mes de mayo limitó parte de la producción. Verano suave y seco, con algún episodio lluvioso en septiembre.

Maduración lenta y algo retrasada que da como resultado una uva elegante y de buena calidad.

Viñedo

Una seleccion de parcelas de viñedos propios de Cigales, en las zonas de Cubillas y Valoria la Buena son el origen de este elegante vino. Una delicada combinación de variedades tintas (Tempranillo, Garnacha Tintorera y Garnacha Gris) y blancas (Verdejo y Albillo) de viñedos viejos plantados en vaso son el origen de este cuidado vino.


Ficha técnica

Bodega
Bodega Emina
Crianza
Joven
Denominacion de Origen
Cigales
Añada
2018
Lista de ingredientes
Vino elaborado a partir de uva.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Capacidad
750 ml
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatura de servicio
Servir a 8-9º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
País de origen
ESPAÑA
Grado alcohólico
13,50%

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