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GRANZA TINTO ROBLE - TINTA DE TORO ECOLÓGICA
Granza Tinto Roble se elabora con uvas ecológicas de nuestra parcela de Valdelapila, en Toro. Un viñedo que ha sido preparado desde hace más de 5 años para ir poco a poco tratándolo de manera natural y conseguir un vino suave y natural. La fermentación se hace a partir de levaduras propias procedentes de esta región.
Vino ecológico: Certificado ES-ECO-031-CL, Agricultura UE.
90 puntos
James Suckling 2018
- Tipo de Vino: Crianza
- Denominación de Origen: Toro
- Añada: 2021
- Bodega: Bodega Cyan
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Temperatura de servicio: Servir a 16-18º
- País de origen: España
- Grado alcohólico: 14,50%
- Certificación Ecológica: ES-ECO-031-CL
UN VINO ECOLÓGICO, ELEGANTE Y COMPLEJO
Se trata de un vino de producción limitada, criado en barrica de roble americana y francesa, permaneciendo además otros 6 meses en botella con el objeto de mejorar y redondear su fuerte estructura. Las uvas proceden de un viñedo natural y ecológico en el que se realiza un cultivo tradicional y artesanal.
VIÑEDO
San Román es uno de los viñedos más emblemáticos de Matarromera y rodea a la Bodega en el municipio de Valbuena de Duero, en una fuerte pendiente caliza sobre el río Duero. La Finca de las Celadillas se ubica en Olivares de Duero, también muy cerca de la Bodega. Ambas con estirpes de tempranillo tradicionales que dan origen a Matarromera Gran Reserva.
CATA
Visual
Color amoratado intenso con ribete cardenal.
Nariz
Aromas de fruta negra, guinda y mora, florales, mentolados, de lavanda y tomillo, con elegantes especiados; pimienta negra, clavo y regaliz, fruto de su permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante seis meses.
Boca
Se aprecia un vino franco, elegante y complejo. Sus potentes taninos dulces proporcionan viveza y elegancia, persistiendo los mismos aromas qua aparecen nariz.

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Bodega GRANZA
Nuestros vinos ecológicos, apuestan por el cuidado de la tierra extrayendo lo mejor de ella y son cada vez más demandados por unos consumidores que se decantan por productos naturales, saludables y de alta calidad.
Granza nace bajo la premisa de ofrecer los mejores atributos de la tierra en forma de vino, respetando los aromas de las uvas y los sabores en un continuo respeto por el medio ambiente. De ahí que el nombre de GRANZA proceda de los granos, pajas y espiga sin descascarillar que quedan del trigo y otras semillas como la cebada cuando se avientan y criban.







