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Melior de Matarromera Sauvignon Blanc 2024
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MELIOR SAUVIGNON BLANC 2023 - LÁGRIMAS CON NERVIO E INTENSIDAD
Elaborado con una de las variedades más aromáticas del mundo, Melior Sauvignon es un blanco moderno que nace en la DO Rueda. Piña, mango verde, madera de boj, pimiento rojo, ligeros tonos cítricos y herbáceos... Sí, todos estos aromas se encuentran en este vino amarillo paja pálido y agradable amargor final.
Medalla de Plata
Concurso Mundial Sauvignon 2015/17/19
89 Puntos
Guía Gourmets 2020
- Tipo de Vino: Joven
- Denominación de Origen: Rueda
- Añada: 2024
- Bodega: Bodega Matarromera
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Temperatura de servicio: Servir a 8-9º
- Grado alcohólico: 13,50%
LÁGRIMAS CON NERVIO E INTENSIDAD
Elaborado con una de las variedades más aromáticas del mundo, Melior Sauvignon es un blanco moderno que nace en la DO Rueda. Piña, mango verde, madera de boj, pimiento rojo, ligeros tonos cítricos y herbáceos... Sí, todos estos aromas se encuentran en este vino amarillo paja pálido y agradable amargor final.
VIÑEDO
La finca de la Bodeguilla, localizada en Valdestillas (Valladolid) tiene varias variedades de uvas blancas plantadas. Una de ellas es la Sauvignon Blanc, una de las más utilizadas para la elaboración de vinos blancos en todo el mundo. Plantada en espaldera y con una altura en torno a los 740 msnm, esta parcela tiene una textura arenosa que la hace ideal para este tipo de variedades. La Buitrera, en Pozaldez, también está plantada en espaldera aunque, en este caso, la altitud a la que se encuentra es mayor, proporcionando tipicidades propias al coupage de Sauvignon de este vino.
CATA
Visual
Se aprecia un color amarillo paja muy pálido con reborde acerado.
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Nariz
Aromas tropicales de piña y mango verdes, madera de boj, tonos herbáceos con sutil fondo cítrico y de pimiento rojo.
Boca
Se aprecia un excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo y agradable, con amargor final que le da una excelente longitud.
MARIDAJE
Melior Sauvignon Blanc es un vino ideal para maridar con pescados, ensaladas o simplemente por copas.
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Bodega Melior
Melior, del latín Melior-Melioris, significa el mejor. El espíritu de Melior habla por sí solo. Vinos jóvenes con un aire clásico, que nacen con ganas de recorrer el mundo. Melior es un fascinante recorrido por tres de las denominaciones de origen clásicas de Castilla y León.
La familia está compuesta por un tinto roble de variedad Tempranillo; un Verdejo, y un Sauvignon Blanc. A estos vinos se añaden Melior 3, un coupage de las variedades Tempranillo y Tinta de Toro de Ribera del Duero, Toro y Cigales; y Melior 9 Meses, el último lanzamiento de la marca.
Compra directamente a bodega el vino tinto y blanco de Melior de Matarromera y disfruta de grandes momentos brindando con amigos y familiares.