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Sanclodio 2024
29,75 €
Impuestos incluidos
SANCLODIO 2023 - LA EXPRESIÓN DEL VALLE DEL AVIA
Sanclodio es un vino procedente del mosto flor obtenido de las uvas de nuestras fincas de Gomariz, en Leiro. Usamos las variedades autóctonas de Ribeiro: la treixadura gobierna el coupage con la godello, albariño y loureira, en diferentes proporciones, donde cada una aporta sus matices. Un vino joven con un alto potencial de maduración en botella.
Medalla de oro
Guía Paadin
92 puntos
Guía Peñín
91 puntos
Robert Parker
- Denominación de Origen: Ribeiro
- Añada: 2024
- Bodega: Sanclodio
- Tamaño botella: 75 cl.
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Temperatura de servicio: Servir a 5-8º
- País de origen: España
- Grado alcohólico: 13,50%
UN VINO DE PAISAJE Y TERRITORIO
Sanclodio es un vino que expresa las particularidades del Valle del Avia. Este vino comienza su vida en el viñedo, en tradicionales bancales, en nuestras fincas situadas en Leiro (Ourense), de marcado carácter granítico y en un clima con influencias atlánticas y mediterráneas que propician el adecuado crecimiento de las plantas y maduración de las uvas. La vendimia se realiza de forma manual y se elabora en depósitos de acero inoxidable donde cría sobre lías finas con removido periódico.
VIÑEDO
La identidad y la personalidad únicas de los vinos de Bodega Sanclodio se las aporta el sábrego, el suelo de los viñedos de Ribeiro. Una descomposición del granito muy característica de la zona y muy presente en el cultivo de estas tierras desde el primer milenio.
CATA
Visual
Elaborado con uvas blancas de las variedades treixadura, godello, loureira y albariño presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos limón y borde acerado.
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Nariz
En nariz es complejo, frutal, con carácter salino y buena intensidad aromática.
Boca
Un vino fresco, sabroso y con amplios matices afrutados, florales ya apreciado en nariz. Es complejo complejo, de final largo y con un excelente equilibrio entre la untuosidad del godello y albariño y la frescura y viveza de la treixadura.
MARIDAJE
Como excelente representante de Galicia, no dejes de probar Sanclodio con vieiras, pulpo y todo tipo de mariscos. También es impecable con arroces, pescados y carnes blancas.
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Bodega San Clodio
Convencido de la grandeza de los blancos gallegos, Carlos Moro se adentra en el corazón del Valle del Avia para preservar la identidad de Bodega Sanclodio, sus diez hectáreas de viñedos en bancales y una construcción del S. XV. Este Ribeiro, que toma su nombre del vecino monasterio, es un coupage gobernado por la Treixadura, junto con el acompañamiento de las uvas Godello, Albariño y la cotizadísima Loureira.
El resultado: Un gran placer al mirarlo, olerlo y degustarlo.
Compra online vino de Bodega Sanclodio. Desde el epicentro del Ribeiro, en el Valle del Avia se elabora Sanclodio un blanco de variedades clásicas de esta D.O.