Matarromera Esencia

Denominacion de Origen Ribera del Duero

96,00 €
Impuestos incluidos
Botellas

Matarromera Esencia es el ensamblaje de las mejores cosechas, referentes vitivinícolas de nuestras elaboraciones, que muestran la esencia de la tierra, de sus viñas, así como la gran personalidad de Valbuena de Duero. Matarromera Esencia representa toda la historia de la bodega en un excelente ensamblaje de los mejores Matarromera de todos los tiempos. En este vino se dan la mano añadas excelentes de Matarromera que se funden para expresar la genialidad, longevidad y sabiduría de sus viñedos. 

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La capacidad de guarda de Matarromera, alcanza aquí su máxima expresión, mostrando algunos aromas propios del paso del tiempo, y manteniendo intacta la fruta de este Tempranillo de terruños calizos del valle medio del Duero, seleccionado para Matarromera Esencia.

El vino

Vino exclusivo elaborado únicamente añadas excelentes, con uvas procedentes de viñedos propios de Matarromera, cuyos racimos son seleccionados y desgranados manualmente uva a uva.  

“La verdadera esencia de una bodega se esconde en sus viñedos,
en sus barricas, en su gente... Esta elaboración es un homenaje a
todo lo que hemos sido y a todo lo que seremos, porque para poder
entender el futuro debemos haber aprendido de nuestro pasado. Este
vino único es la integración de grandes elaboraciones de todos estos
años, que ahora se funden en esta Esencia de MATARROMERA”.
Carlos Moro. Presidente de Bodega Matarromera


Cata

Presenta un característico color rojo teja, de nariz fina y muy compleja, con multitud de aromas en perfecta armonía, con sensaciones especiadas, cuero nuevo, suave tabaco de pipa, sorprendentes y frescos frutillos rojos, cera de abeja o suave caramelo. En boca encontramos un fino esqueleto de pulidos taninos, con excelente complejidad de sabores y sorprendente frescura, con sensación final de extraordinaria longitud y elegancia.




Ficha técnica

Bodega
Bodega Matarromera
Denominacion de Origen
Ribera del Duero
Tamaño botella
75 cl.
Lista de ingredientes
Vino elaborado a partir de uva.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Capacidad
750 ml
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatura de servicio
Servir a 16-18º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
País de origen
ESPAÑA
Grado alcohólico
15%

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FC - MATARROMERA ESENCIA

FICHA DE CATA DE MATARROMERA ESENCIA

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MARIDAJEPerfecto con quesos curados, embutidos e ibéricos. Por supuesto con carnes rojas y de caza

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La bodega en la que se elabora se creó en el año 2000, en Olivares de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero. Nos encontramos en una bodega absolutamente única y singular, cuya estructura es un precioso artesonado de ladrillo visto que custodia 50 barricas de las mejores tonelerías que, únicamente los años en los que la añada es excelente” ven nacer a Rento.

MARIDAJE: Maridar Rento es muy fácil, porque es perfecto con cualquier plato. Nuestra sugerencia es acompañarlo de guisos, estofados, carnes rojas y principalmente con buenas noticias.

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MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

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