Estuche Vinos de Finca

CM Prestigio (Denominación de Origen Calificada Rioja) es un vino exquisito con una potencia y complejidad inusual, ya que a su vez posee una finura y una elegancia en nariz y en boca que lo convierten en una auténtica obra de arte. Se elabora a partir de uva de la variedad Tempranillo procedente de Labastida, vendimiada a mano. Es, sin duda, el vino más exclusivo de Bodega Carlos Moro, ya que se obtiene de los mejores viñedos que posee la bodega y su crianza en barrica durante 18 largos meses, se produce en barricas de roble francés y americano de las mejores tonelerías. Una vez finalizada dicha crianza, CM Prestigio reposa en botella, donde se afina hasta conseguir el prestigio que le da su nombre.

MARIDAJE: Este vino es perfecto con asados, pescados y con embutidos y quesos curados.

Emina Rosé Prestigio es un vino rosado pálido de alta gama, en la línea de los rosados provenzales, que destaca por un atractivo y característico tono pálido, una buena intensidad aromática, una elaboración de gran complejidad y una cuidada y delicada estética. Su presentación no es casual, estamos ante un vino realmente especial. La botella (tipo borgoñona) está serigrafiada y tiene un tapón de cristal. Hasta el más mínimo detalle está cuidado en Emina Rosé Prestigio. Perfecto para regalar, pero también para beber uno mismo.

MARIDAJE: Emina Rosé Prestigio es un perfecto para acompañar platos con un marcado carácter exótico: tailandés, japonés, chino, cantonés… De vuelta a España, prueba a maridarlo con ensaladilla rusa, una tabla de quesos de cabra y de oveja y todo tipo de pescados

Emina Verdejo 2018 es único, ya que está elaborado con levaduras de sus propias parcelas, lo cual aporta al vino un gran potencial aromático y deliciosos recuerdos tropicales. El vino resultante posee la tipicidad del terroir del que procede.  

Cuando comienza la primavera, nuestros cuerpos cambian, la felicidad nos invade, ciertos olores florecen y nos traen a la memoria recuerdos felices de otros tiempos. Esos recuerdos se hacen vino en este Verdejo. Con sólo abrirlo, se siente una alta intensidad a fruta tropical que se mezcla al girarlo con tonos verdes que te llevan a parajes castellanos donde el hinojo te envuelve en una manta de frescor primaveral.

MARIDAJE: Este vino estrella es perfecto para acompañar a ensaladas, platos con arroz, mariscos, ibéricos, quesos…

Llega el calor y con el las ganas de brindar con un delicioso Verdejo bien frío. ¡A qué esperas! Tienes por TIEMPO LIMITADO, OINOZ Verdejo al mejor precio. Compra 4 botellas y recibe 2 de REGALO.

Es un vino muy fresco y elegante con todo el potencial de la uva Verdejo, aromas anisados y tonos afrutados tropicales.

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Tenemos el placer de ofrecerle la posibilidad de comprar barricas en primeur. De esta forma podrá reservar la barrica y disponer del vino que esta contiene a partir del momento que la añada salga al mercado. Dése el capricho de adquirir un barrica de 225 litros de capacidad ( 300 BOTELLAS de 75cl.) y disfrutas de los GRANDES VINOS DEL DUERO de una forma exclusiva y diferente.

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Si la sutileza fuese vino, llevaría el nombre de Emina Verdejo fermentado en barrica (Denominación de Origen Rueda). Este monovarietal, 100% Verdejo, ha descansado durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le da la delicadeza digna de haber crecido y madurado frente al Castillo de la Mota de Medina del Campo. Este vino tiene una fruta potente en nariz, perfectamente ensamblada con la madera de crianza, una boca voluminosa y longevidad en botella, conservando los toques característicos de la variedad Verdejo.

MARIDAJE: Te invitamos a probarlo tanto con carnes y pescados, su crianza en barrica lo hace muy versátil.

Para elaborar Cyan Tinta de Toro (Denominación de Origen Toro) se esperó hasta conseguir el tiempo perfecto de vendimia, buscando esa frescura del vino y el equilibrio perfecto entre delicadeza y personalidad. La crianza se ha realizado en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 8 meses. Es un vino ecológico.

MARIDAJE: Ideal con jamón ibérico, sopas, carne de ave, arroces, setas…

Valdelosfrailes Rosado (Denominación de Origen Cigales) es un vino fresco, vivo y equilibrado procedente de uvas de viñedos propios que posee la bodega en Cubillas de Santa Marta y Quitanilla de Trigueros. Se elabora con uvas 100% Tempranillo, que aunque es una variedad tinta, es perfecta para elaborar este tipo de vinos. Su controlada fermentación hace emerger la intensidad de la fruta con tonos florales.

MARIDAJE: Lo mejor de este vino es maridarlo y disfrutar de él. ¿Con qué podemos acompañar a Valdelosfrailes Rosado? Prueba con ensaladas de pasta, tostas frías de escabeches, quesos o encurtidos, ceviches y cremas frías de marisco o verdura. Una sugerencia que seguro que te encanta: un tartar de atún rojo con Valdelosfrailes Rosado… Seguro que repites.

El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero). Un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.

MARIDAJE: Matarromera Gran Reserva es perfecto para acompañar todo tipo de carnes, arroces, legumbres… Sin duda merece la pena esperar un total de cinco años hasta ver nacer Matarromera Gran Reserva. Un vino realmente especial y singular que habla de la historia de la Ribera del Duero

A todos nos gusta tomar una copa de espumoso, nos recuerda momentos de celebración, de brindis con amigos... Brindar con espumoso siempre es motivo de alegría. Este vino procede de la Finca de Las Marcas y ha sido cuidadosamente elaborado por el método tradicional champenoise. Una explosión de sabores se conjugan con las brillantes burbujas doradas para inundar el paladar de historias y recuerdos.

MARIDAJE: Te recomendamos acompañar este espumoso con carnes frías, aves y guisos. Pruébalo con pescados, pero también con carnes… ¡Te sorprenderá!

Toda una novedad en la zona. Elaborado íntegramente con uvas de la variedad Gewürztraminer. Acogido a la indicación geográfica protegida de Vino de la Tierra de Castilla y León. Es un vino fresco y floral, de color amarillo pajizo, con ligeros reflejos acerados, limpio y brillante. Aromas de flores blancas (acacia), rosas, jazmines y fruta tropical (plátano) Un equilibrio perfecto entre alcohol y acidez, intensidad media alta en nariz. En boca, entrada agradable y voluminosa, en retronasal nos vuelve a recordar a las flores de color y blancas.

MARIDAJE: Su carácter floral se intensificará con pescados, mariscos, verduras y ensaladas.

Tenemos el placer de ofrecerle la posibilidad de comprar barricas en primeur. De esta forma podrá reservar la barrica y disponer del vino que esta contiene a partir del momento que la añada salga al mercado. Dése el capricho de adquirir un barrica de 225 litros de capacidad ( 300 BOTELLAS de 75cl.) y disfrutas de los GRANDES VINOS DEL DUERO de una forma exclusiva y diferente.

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Finca Picón de Zurita (Denominación de Origen Ribera del Duero). Zurita forma parte de un meandro elevado del río Duero, donde la textura franca del fondo terciario, otorga una importante profundidad a sus viñas de tempranillo, aportando una inigualable complejidad a sus vinos, al vegetar en sucesivas capas sedimentarias sin erosionar. Complejidad que se resalta por un medido paso por barrica de origen francés y americano de diferentes tonelerías, orígenes y tostados.

MARIDAJE: Este vino de la Ribera del Duero marida a la perfección con la gastronomía típica de la Ribera del Duero. Nosotros te proponemos quesos de oveja curado, setas de la zona, níscalos, senderillas, lechazo asado o sus chuletillas, la tradicional sopa castellana…

El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero). Un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.

MARIDAJE: Matarromera Gran Reserva es perfecto para acompañar todo tipo de carnes, arroces, legumbres… Sin duda merece la pena esperar un total de cinco años hasta ver nacer Matarromera Gran Reserva. Un vino realmente especial y singular que habla de la historia de la Ribera del Duero

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes.

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

Directamente desde Labastida, epicentro de la Rioja alavesa, te presentamos OINOZ Crianza (Denominación de Origen Calificada Rioja), que ya en su primera añada se alzó con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas. Es un vino de carácter fuerte que ha nacido para romper las reglas, es un vino moderno e irreverente que no dejará a nadie indiferente.

MARIDAJE: Este vino de Rioja marida perfectamente con guisos y estofados, carnes blancas con salsa, carnes rojas asadas, quesos de cabra y embutidos.