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Emina Pasión
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Emina Pasión

Emina Pasión 2016

7,80 €
6,71 € -14%
Impuestos incluidos

Un roble que levanta pasiones allá donde va.

Vino tinto de la Bodega Emina con D.O. Ribera del Duero. Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y una crianza en barrica de roble americano.

Cantidad

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NOTA DE CATA EMINA PASIÓN:


Emina Pasión es un vino tinto que Bodegas Familiares Matarromera elabora para los consumidores más soñadores en su bodega Emina de Valbuena de Duero, con D.O. Ribera del Duero. 

Este vino está mimado desde la tierra que se cuida con microbiología, para evitar utilizar químicos que se encargan de ayudar a combatir plagas etc, hasta en el proceso de elaboración que, una vez la uva pasa a ser vino, la dejamos reposar en barriles de roble americano nuevos y escogidos uno a uno para brindarle al consumidor un vino, que es más que un placer, es una pasión.

¿POR QUÉ COMPRAR EMINA PASIÓN?

- Vino con perfil moderno donde la fruta y la madera se ensamblan en un
matrimonio perfecto.
- Este vino es elaborado bajo los más estrictos controles de producción desde el viñedo hasta la copa, teniendo una completa - Un roble con media crianza en barrica, que muy pocos robles del mercado lo tienen.


NOTAS DE CATA:


- Fase visual: presenta unos tonos muy azules, amoratados, cardenalicios, relativos a toda la juventud que presenta.

- Fase olfativa: resulta muy goloso, con muchos recuerdos de frutas rojas y frutas negras ácidas. Hay un ligero toque de su paso por barrica, donde aparecen especiados, un poco de cacaos, cafés, etc.

- Fase degustativa: en boca, se puede ver que es un vino con una estructura moderada, fácil de beber y disfrutar de él en cualquier momento. Tiene una retronasal donde aparecen frutas rojas ácidas, con una estructura media, con un final largo y un tanino sedoso. 

Alcohol: 14% Vol.

CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:


Nombre del viñedo: Finca de Viñas Rosas, Vermilión
Localidad: Pesquera de Duero
Superficie: 29.30ha
Formación: en espaldera.
Textura del suelo: arcilla y piedra caliza
Tipo de elaboración: tradicional en tintos
Altitud: 905m sobre el nivel del mar
Producción/Ha: limitada a un máximo de 4.000 Kg/ha
Orientación de la espaldera: diferentes según el viñedo
Pendiente: 1%
Años de plantación: 1998

CARACTERÍSTICAS DE LA VENDIMIA:

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre.
Primera vendimia: 2005.
Botellas producidas: 92.000
Fermentación: 21 días en depósitos de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 6 meses en barrica y 6 mínimo de meses en botella


CARACTERÍSTICAS DE LA BODEGA:

Productor: Bodega Emina.
Director General: Carlos Moro
Enólogo: Verónica Pareja
Superficie total: 105 Ha.
Año de fundación: 2006
Producción total: 1.300.000 litros de vino
Denominación de Origen: D.O. Rueda
País: España.

SUGERENCIAS DE CONSUMO:

Condiciones de Guarda: Conservar en un lugar fresco, seco, y sin exposición directa a la luz solar.
Temperatura de consumo: 16-18ºC


Matarromera

PT0227-51600

Ficha técnica

Bodega
Bodega Emina
Crianza
Crianza
Denominacion de Origen
Ribera del Duero
Añada
2016
Tamaño botella
75 cl.

Descargas

Ficha de Cata Emina Pasión

Descargas (423.81k)
  • - 90P World Wine Championships 2015 (Pasión 2013)

  • - Disponible AIR EUROPA BUSINESS CLASS (Pasión 2013)

  • - 88P Guía Peñín 2014 (Pasión 2012)

  • - Plata AWC Vienna Wine Challenge (Pasión 2011

  • - 93 Puntos El País

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Un roble que levanta pasiones allá donde va.

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Sólo cuando el viñedo alcanza la máxima expresividad, y sólo en aquellos años, se elabora este gran reserva.

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CM Prestigio procede de la uva de variedad Tempranillo procedente de Labastida. En estos viñedos se realiza una poda especial a una yema con un potencial de producción máximo de 4.000 Kg por hectárea y una vendimia en su punto de madurez a mano en cajas de menos de 12 Kg.

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Viñedo muy especial, en cuyo cuidado diario no se utiliza ningún tipo de producto químico. 

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CM es un vino de raza de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos de entre 25 y 80 años que están situados en la zona de mayor altura de la Sonsierra. La uva con la que se elabora este vino ha sido seleccionada y recogida a mano.

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Magnum Matarromera Crianza 2015

39,00 €

El vino de Matarromera por excelencia, elaborado con uvas 100% tempranillo, con 14 meses en barricas de roble americano (de los Montes Apalaches) y francés.

Este vino, que representa el saber hacer de los vinos clásicos de Ribera del Duero.

Botella tamaño Magnum 

Cyan Crianza 2011

14,25 €

Vino elaborado con cepas de viñedos de unos 20 años, plantadas de manera tradicional y con rendimientos que rondan los 5.000 kg. por hectárea, y dedicada a la variedad reina de esta Denominación de Origen, la Tinta de Toro.

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Vino Matarromera Reserva con D.O. Ribera del Duero. Complejo, sedoso y muy elegante.

Elaborado con uvas 100% tempranillo y envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.

Botella tamaño Magnum. 

Cyan Pago de la Calera 2002

46,00 €

Cyan Pago de la Calera es un vino de viñedos del pago del mismo nombre, que se ubica en zonas calcáreas de la D.O Toro. Viejos viñedos en vaso aportan antigüedad y carácter a un vino elaborado con vendimia manual, rigurosa selección respetando tanto el terruño como la variedad 100% Tinta de Toro.