

Este vino, elaborado con la uva Tinta de Toro, ha envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, y otros 20 meses en botella.
Tamaño Magnum.
Este vino, elaborado con la uva Tinta de Toro, ha envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, y otros 20 meses en botella.
La cuidada selección de sus uvas, procedentes de viñedos de entre 60 y 90 años de antigüedad, garantiza la elegancia de este vino.
Vino con gran carácter singular que con tan sólo abrirlo entiendes porque estos vinos tuvieron tanto prestigio durante la época dorada de España y aún son los preferidos entre los más connoisseurs . Un logrado equilibrio entre la uva y madera, que se logran luego de pasar 18 meses en barricas de roble francés y americano de tonos tostados ligeros y 22 meses en botella.
El vino
Profundo color cardenal oscuro con tonos violáceos, aromas de fruta negra madura, con balsámicos de plantas aromáticas de los pinares de la finca, entre especiados, tabaco de pipa, chocolate negro y tonos minerales de larga crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americno de tostados ligeros. Una boca carnosa y con carácter se pule en una posterior permanencia de más de 22 meses en botella, para conseguir un vino en continua progresión.
Cata:
En fase visual Profundo color cardenal oscuro con tonos violáceos.
En nariz Aromas de fruta negra madura, con balsámicos de plantas aromáticas de los pinares de la finca, entre especiados, tabaco de pipa, chocolate negro y tonos minerales de larga crianza.
En boca Una boca carnosa y con carácter que inunda el paladar y deja un retrogusto largo. Una excelente acidez le dota de una frescura que se agradece.
¿Por qué comprar Cyan Prestigio?
• Vino que representa nuestra mejor interpretación de esta DO. Un Toro ligeramente domado para ser agradable, con cáracter de boca carnosa y excelente potencial de guarda.
• Uvas provenientes de una sola parcela propia ubicada en Valdefinjas, en la mejor zona de ésta DO. De poca producción, en la cual la más alta tecnología ecológica se utiliza para controlar los viñedos de la forma menos invasiva posible.
• Ganador de muchos premios internacionales, es nuestro vino más querido de Toro tanto nacional cómo internacionalmente.