Cyan Prestigio
Cyan Prestigio

Cyan Prestigio 2004

Denominacion de Origen Toro
33,25 €
Impuestos incluidos

De carácter singular, con tan solo abrir una botella de Cyan Prestigio (Denominación de Origen Toro), se entiende porque estos vinos tuvieron tanta fama en la época dorada de España y aún hoy son los preferidos entre los más conocedores. Un logrado equilibrio entre la uva y la madera, que se consigue tras 18 meses en barricas de roble francés y americano y un reposo en botella de al menos 22 meses.

MARIDAJE: Te recomendamos probar Cyan Prestigio con quesos, embutidos, cordero, lechazo, rabo de toro…  

Cantidad

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Este vino, elaborado con la uva Tinta de Toro, ha envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, y otros 20 meses en botella.

La cuidada selección de sus uvas, procedentes de viñedos de entre 60 y 90 años de antigüedad, garantiza la elegancia de este vino.

Vino con gran carácter singular que con tan sólo abrirlo entiendes porque estos vinos tuvieron tanto prestigio durante la época dorada de España y aún son los preferidos entre los más connoisseurs . Un logrado equilibrio entre la uva y madera, que se logran luego de pasar 18 meses en barricas de roble francés y americano de tonos tostados ligeros y 22 meses en botella.


El vino

Profundo color cardenal oscuro con tonos violáceos, aromas de fruta negra madura, con balsámicos de plantas aromáticas de los pinares de la finca, entre especiados, tabaco de pipa, chocolate negro y tonos minerales de larga crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americno de tostados ligeros. Una boca carnosa y con carácter se pule en una posterior permanencia de más de 22 meses en botella, para conseguir un vino en continua progresión.



Cata:

En fase visual Profundo color cardenal oscuro con tonos violáceos.

En nariz Aromas de fruta negra madura, con balsámicos de plantas aromáticas de los pinares de la finca, entre especiados, tabaco de pipa, chocolate negro y tonos minerales de larga crianza.

En boca Una boca carnosa y con carácter que inunda el paladar y deja un retrogusto largo. Una excelente acidez le dota de una frescura que se agradece.



Ficha técnica

Bodega
Bodega Cyan
Crianza
Reserva
Denominacion de Origen
Toro
Añada
2004
Tamaño botella
75 cl.
Lista de ingredientes
Vino elaborado a partir de uva.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Capacidad
750 ml
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatura de servicio
Servir a 16-18º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
País de origen
ESPAÑA
Grado alcohólico
15%

• Zarcillo de Plata 2013 
• Medalla de Plata Concours Mondial Bruxelles 2013 
• 91P Wine Enthusiast 
• 90P Guía Repsol 2013 
• Medalla de ORO International Wine Guide 2011 
• Gran Medalla de ORO CINVE 2008 
• 91P Guía Peñín 2011

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MARIDAJE: Nuestras sugerencias para Matarromera Prestigio son muy variadas, desde el típico lechazo asado IGP de Castilla y León que tanto gusta en la Ribera del Duero hasta quesos curados, pasando por todo tipo de carnes, incluso de caza

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MARIDAJEEste vino es perfecto con asados, pescados y con embutidos y quesos curados.

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MARIDAJEEstamos ante un vino potente que merece un maridaje a la altura. Cualquier carne, especialmente asada o a la brasa son sinónimo de éxito con Valmediano.




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MARIDAJE: Un vino de estas características es especialmente facil a la hora de hablar de maridaje… Nuestra sugerencia es hacerlo con todo tipo de legumbre, pero también con carnes, guisos y asados.

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MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

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De carácter singular, con tan solo abrir una botella de Cyan Prestigio (Denominación de Origen Toro), se entiende porque estos vinos tuvieron tanta fama en la época dorada de España y aún hoy son los preferidos entre los más conocedores. Un logrado equilibrio entre la uva y la madera, que se consigue tras 18 meses en barricas de roble francés y americano y un reposo en botella de al menos 22 meses.

MARIDAJE: Te recomendamos probar Cyan Prestigio con quesos, embutidos, cordero, lechazo, rabo de toro…  

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De carácter singular, con tan solo abrir una botella de Cyan Prestigio (Denominación de Origen Toro), se entiende porque estos vinos tuvieron tanta fama en la época dorada de España y aún hoy son los preferidos entre los más conocedores. Un logrado equilibrio entre la uva y la madera, que se consigue tras 18 meses en barricas de roble francés y americano y un reposo en botella de al menos 22 meses.

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