Granza Eco Crianza Toro 2015
Granza Eco Crianza Toro 2015
Granza Eco Crianza Toro 2015

Granza Crianza Ecológico Toro

14,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Granza Crianza (Denominación de origen Toro) es un vino con certificación ecológica que presenta un balance perfecto entre fruta y madera, que evoca a los parajes de Toro que lo han visto crecer. Tras la vendimia y vinificación, el vino descansa en barricas de roble americano y francés durante 12 meses para posteriormente descansar durante 12 meses, regalándole al consumidor un esqueleto de taninos dulces que le proporciona viveza y elegancia.

MARIDAJEPerfecto para acompañar cualquier tipo de carne. También con hongos y setas, pescados y quesos.

  • 5% de descuento al comprar 6 o más botellas (iguales o diferentes). Código MASDESEIS 5% de descuento al comprar 6 o más botellas (iguales o diferentes). Código MASDESEIS
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  • Portes gratis a partir de 60€ Portes gratis a partir de 60€
  • Pago seguro y garantía de devolución Pago seguro y garantía de devolución

Vino certificado ecológico que presenta un balance perfecto de fruta y madera que evoca a los parajes que lo han visto nacer en
parcelas propias. Este vino, luego de su recogida y selección manual en campo, se guarda en barricas americanas y francesas durante 12 meses para luego estar otros 12 en botella logrando una perfecta armonía.

La añada 2016

El año 2016 se caracterizó por una primavera lluviosa, un verano muy seco y caluroso especialmente al final de la maduración de la uva. Con vendimia más bien tardía y seca desde la primera semana de octubre, con moderadas graduaciones alcohólicas y buenos índices de color, así como delicados perfiles aromáticos.

El vino

Cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal oscuro. Franco y complejo, con aromas de fruta negra madura de mora y mirtillo, con fondo de florales de violeta entre toques minerales, en equilibrio con aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, como vainilla, pimienta negra, regaliz de palo y café torrefacto. Vivo esqueleto de taninos dulces que proporcionan elegancia y equilibrio, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz, con buena complejidad y final largo armonioso y persistente.

Cata

- Fase visual: Cardenal subido con reborde amoratado, cubierto de capa, limpio y brillante.

- Fase olfativa: Franco, intenso y complejo, especiados de clavo y pimienta negra, entre sutiles mentolados de plantas aromáticas. Fruta negra ácida, mirto, zarzamora y guinda. Fondo de chocolate fino y regaliz de palo.

- Fase gustativa: Vivo esqueleto de taninos dulces que dan nervio y carnosidad, en equilibrio con una medida acidez que da frescura. Persisten los mismos aromas existentes en nariz, repitiéndose una excelente complejidad con final muy largo armonioso, persistente, elegante y sedoso.

¿Por qué comprar Granza Toro Crianza?


• Los vinos ecológicos suelen ser jóvenes con poco tiempo en barrica, pero nosotros hemos querido ir más allá y hacerlo crianza, logrando así una mayor calidad y potencia en el vino.
• Después de permanecer 12 meses en barricas americanas y francesas, el vino pasa 12 más en botella para brindarle al consumidor un vino con esqueleto de taninos dulces que le proporciona viveza y elegancia.
• Cuenta con certificación de agricultura orgánica, no sólo a nivel nacional, sino también a nivel Europeo.


Ficha técnica

Lista de ingredientes
Vino elaborado a partir de uva.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Capacidad
750 ml
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatura de servicio
Servir a 16-18º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
País de origen
ESPAÑA
Grado alcohólico
14%

MEDALLA DE PLATA ECOVINO 2018

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MARIDAJENuestra sugerencia es tomar este vino con carnes rojas y blancas con sabor intenso, con legumbres, quesos curados parrilladas de verduras…

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MARIDAJE: abre primero el vino blanco Granza Verdejo (bien fresquito), para acompañar los entrantes. Puedes continuar con el Granza Roble Ecológico Ribera, para acompañar un primer plato a base de arroz, pasta o incluso legumbres. Termina con Granza Roble Ecológico Toro, que será el maridaje ideal para un plato principal a base de pescados azules o carnes.

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