Win Verdejo - Vino Sin Alcohol

8,52 €

Impuestos incluidos

WIN VERDEJO SIN ALCOHOL - ESENCIA DE VERDEJO

El vino Win Verdejo Sin Alcohol es un vino que transmite frescura y juventud en cada copa. Su claridad y brillo destacan su calidad y pureza visual. Obtenida a partir de una elección de uvas con un bajo contenido en azucares de las variedades Verdejo, Viura y Sauvignon Blanc, que aportan una riqueza de sabores y matices únicos.

Detalles del producto

Bodega: Bodega WIN - Sin Alcohol
Tamaño botella: 75 cl.
Lista de ingredientes: Vino blanco desalcoholizado de la variedad Verdejo (90%), estabilizante (E-422), antioxidante (E-330, E-224) y conservantes (E-202, E-211)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
Temperatura de servicio: Servir a 5-6º
Razón social: SINALCOHOL, S.L.
País de origen: España
Grado alcohólico: 0%
Información nutricional: Valor energético 183kJ/43Kcal. Grasas menor de 0,1g, de los cuales ácidos grasos saturados menor de 0,1g. Hidratos de carbono 10,7g, de los cuales azúcares menor de 0,5g. Proteínas menor de 0,7g. Sal 0,020g.
Marca: WIN

Valoraciones

PIONEROS EN INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Win elabora un vino blanco con maceración media. Posterior extracción del alcohol etílico mediante un método sofisticado y altamente respetuoso con el producto. Elaborado con uvas de la variedad verdejo. Sin envejecimiento y fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable.

Su elaboración se ha llevado a cabo siguiendo estrictos procesos tecnológicos de vinificación, gracias a la extracción de los polifenoles de las mejores uvas bajo una patente propia, una deconstrucción molecular de sus elementos, y la posterior integración orgánica y reconstrucción organoléptica de sus componentes.

¿Quieres saber cómo lo elaboramos?

FASES DE CATA

VISUAL

Se aprecia un color amarillo pálido pajizo, límpido y brillante.

NARIZ

Aromas a nítidos toques de manzana verde y tonos herbáceos propios de la variedad verdejo (anís, hinojo).

BOCA

Se aprecia un vino sin alcohol con agradable paso de media acidez que recuerda aromas cítricos.

MARIDAJE

Win verdejo es un vino muy versátil ideal para maridar tempura, sopas, ensaladas poco condimentadas y sushi.

Una ensalada de brotes tiernos como la que vemos en la imagen es un plato ideal para combinar con Win Verdejo. Su matices frutales combinados con los tonos herbáceos característicos de la variedad verdejo lo convierten en un acompañante ideal para estos platos frescos y divertidos.

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