El respeto a la tierra se materializa en este coupage de variedades tintas y blancas, fruto de una vendimia manual y una elaboración tradicional y habitual en la zona. Este rosado es fruto de un ensamblaje de tempranillo, garnacha, verdejo y viura cultivadas en orgánico y vendimiadas manualmente durante el mes de septiembre. Para su vinificación, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos acero inoxidable, a una temperatura controlada de 26ºC, que se prolongará durante 10-14 días.
El resultado es un joven rosado fresco con muy buena acidez que le confiere una gran versatilidad.