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Valdelosfrailes Tinto ROBLE

Valdelosfrailes Tinto ROBLE 2016

6,75 €
5,40 € -20%
Impuestos incluidos

Elaborado con uvas seleccionadas de la zona de Cubillas de Santa Marta. Ha fermentado a temperatura controlada, permaneciendo durante 6 meses en barrica y reposando posteriormente en botella.

Cantidad

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Un tinto desenfadado elaborado con las frescas uvas Tempranillo de Cubillas de Santa Marta y de Valoria La Buena en el corazón de la joya que es Cigales.

Tras una delicada crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble americano y francés, se obtiene como resultado un vino estructurado y armonioso.

Cata:

Fase visual: Cardenal oscuro con tonos amoratados, cubierto de capa.

Fase olfativa: Franco y complejo, fruta negra y roja maduras (mora, zarzamora y ciruela) entre especiados de clavo y pimienta negra y mentolados de plantas aromáticas como tomillo y lavanda. Fondo torrefacto de regaliz de palo.

Fase gustativa: En boca es vivo esqueleto de taninos dulces que dan carnosidad, en equilibrio con la graduación alcohólica. Mismos aromas existentes en nariz. Final muy largo, armonioso y persistente.

¿Por qué comprar Valdelosfrailes Roble?

- Este vino es el eterno adolescente, es un vino juvenil, sin complejos, directo. De fruta roja y madera limpia.

- Valdelosfrailes roble se elabora mediante coupage de elaboraciones de fincas propias en estas parcelas es fundamental para obtener una carga moderada y unos buenos índices y conseguir ajustar la maduración a los parámetros deseados.

- Tras la vendimia se realiza una maceración en frio de la uva durante 5 a 7 días. La fermentación discurre a baja temperatura con el objetivo de conservar al máximo el potencial aromático del tempranillo. Se realizan los descubes tempranos para obtener un vino muy afrutado y de estructura media que sea capaz de integrar los seis meses de barrica nueva mezcla de roble francés y americano. Termina de redondearse en botella durante al menos seis meses más.

- Es un vino franco e intenso, presenta fruta roja fresca como moras y frambuesas lactonas y furfurales bien marcados. En boca una buena acidez y taninos dulces que le aportan viveza y nervio.


PT0346-51600

Ficha técnica

Bodega
Bodega Valdelosfrailes
Crianza
Joven
Denominacion de Origen
Cigales
Añada
2016
Tamaño botella
75 cl.

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