Valdelosfrailes Crianza Vendimia Seleccionada
Valdelosfrailes Crianza Vendimia Seleccionada
Valdelosfrailes Crianza Vendimia Seleccionada

Valdelosfrailes Crianza 2012

11,95 €
Impuestos incluidos

Vino procedente de uvas de vendimia seleccionada, con doce meses de crianza en barrica nueva de roble americano y francés.

Cantidad

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Este crianza, preferido de muchos enamorados del vino que buscan sabores diferentes, especialmente de D.O.s menos conocidas que tienen características particulares que se expresan en el vino.

Este vino, proveniente de nuestra parcela Viñas Viejas donde las condiciones de suelo con crecimiento vegetativo y radicular que obliga a la viña a soportar un estrés hídrico prolongado en verano y de donde se obtienen producciones moderadas; logrando así un vino mineral particular que combina perfecto con los matices frutales del tempranillo y toques de madera de los 12 meses en barricas francesas y americanas.

La añada 2012



Invierno muy seco y riguroso, con prolongada sequia a lo largo de la primera mitad de la primavera. Mes de abril muy lluvioso que beneficia una brotación ligeramente tardía por las duras condiciones invernales. Posterior verano muy caluroso y de una acusada sequía. Vendimia con ausencia de lluvias aunque con un pequeño y beneficioso golpe de agua a finales de septiembre.


El vino



Vino procedente de uvas de vendimia seleccionada, con doce meses de crianza en barrica nueva de roble americano y francés. Apunta un estilo mineral, elegante, intenso, vivo, con notas de frutos rojos, tonos cardenalicios con ribetes amoratados en los bordes, un elevado extracto y un vivo esqueleto de taninos dulces. Predominan los aromas de fruta roja, los lácteos y la excelente y suave integración de los aromas propios de su paso por barrica. En boca es carnoso, con un tanino bien redondeado y dulce, a la vez sedoso y con un paso de boca final persistente, agradable y elegante.


Cata



Fase visual: Apunta un estilo mineral, elegante, intenso, vivo, con notas de frutos negros, tonos cardenalicios con ribetes amoratados en los bordes, un elevado extracto y un vivo esqueleto de taninos dulces.

Fase olfativa: Predominan los aromas de fruta roja, los lácteos y la excelente y suave integración de los aromas propios de su paso por barrica.

Fase gustativa: En boca es carnoso, con un tanino bien redondeado y dulce, a la vez sedoso y con un paso de boca final persistente, agradable y elegante.

¿Por qué comprar Valdelosfrailes Crianza?

- Apostando por la elaboración de tintos de guarda en unos tempranillos ya antiguos cuya edad limita la producción, hemos descubierto matices de tempranillos serranos diferentes a otros de la meseta, mineralidad de unos suelos pobres muy poco profundos pero con canto aluvial por encima, fruta roja de tempranillo en lugar de fruta negra madura, narices finas y elegantes con tonos pizarrosos, bocas moderadas pero con nervio y frescura.
- Encajan a la perfección con crianzas medias en barricas de roble francés de tostados moderados y bajos, y tienen esa rugosidad de los taninos nobles de suelos limitantes no calcáreos.


PT0342-51200

Ficha técnica

Bodega
Bodega Valdelosfrailes
Crianza
Crianza
Denominacion de Origen
Cigales
Añada
2012
Tamaño botella
75 cl.

Descargas

FC - VALDELOSFRAILES CRIANZA

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