Granza Roble Magnum 2016

Denominacion de Origen Ribera del Duero

18,40 €
Botellas

Granza Roble (eco) (Denominación de Origen Ribera del Duero) es un vino roble 6 meses en barrica, proveniente de nuestras parcelas ecológicas de Pesquera de Duero y Valbuena de Duero. Se trata de un vino fácil de tomar franco y complejo. Notas de fruta negra madura se mezclan con toques florales de violeta y un fondo mineral para crear en tu boca un perfecto balance.

MARIDAJE: Atrévete con maridajes arriesgados, prueba con un foie de pato y mermelada de frambuesa. Si eres más tradicional pruébalo con carnes a la brasa, platos de pescado azul como salmón y, por supuesto, con queso. 

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90 Puntos Puntos James Suckling 2018

Granza Roble, es producto de un intenso mimo hacia la tierra, ya que para la elaboración de vinos ecológicos no pueden utilizarse químicos. Este vino nace tras una cuidada selección de uva e el campo y en bodega. Tras 6 meses en barricas de roble americano se afina en botella durante 6 meses

El vino


Cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal oscuro. Franco y complejo, con aromas de fruta negra madura de mora y mirtillo, con fondo floral de violeta entre toques minerales, en equilibrio con aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, como vainilla, pimienta negra, regaliz de palo y café torrefacto. Vivo esqueleto de taninos dulces que proporcionan elegancia y equilibrio persistiendo los mismos aromas existentes en nariz, con una buena complejidad y final largo armonioso y persistente.

Cata

Fase visual: Amoratado intenso con ribete cardenal oscuro. 

Fase olfativa: Franco y complejo, con aromas de fruta negra madura de mora y mirtillo,con fondo floral de violeta entre toques minerales, en equilibrio con aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, como vainilla, pimienta negra, regaliz de palo y café torrefacto.

Fase gustativa: Vivo esqueleto de taninos dulces que proporcionan elegancia y equilibrio persistiendo los mismos aromas existentes en nariz, con una buena complejidad y final largo armonioso y persistente.

¿Por qué comprar Granza Roble?


- Hace ya unos años, apostamos por trabajar según los cánones de la agricultura ecológica en algunos de nuestras parcelas en la DO Ribera del Duero.
- Responde a una demanda cada vez mayor de vinos más saludables y ecológicos tanto a nivel nacional cómo internacional que además cuenta con DO acreditada.
- Elaborado con uvas de los mejores viñedos propios de la DO Ribera del Duero.
- Cuenta con certificación de agricultura orgánica, no sólo a nivel nacional, sino también a nivel Europeo.


Ficha técnica

Crianza
Joven
Denominacion de Origen
Ribera del Duero
Añada
2016
Lista de ingredientes
Vino elaborado a partir de uva.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Capacidad
1.5 l
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatura de servicio
Servir a 16-18º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
País de origen
ESPAÑA
Grado alcohólico
14%
Marca
GRANZA

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MARIDAJE: Nuestra sugerencia es el maridaje de este vino con quesos, pastas y arroces, pero también con carnes y pescados azules.

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MARIDAJENuestra sugerencia es tomar este vino con carnes rojas y blancas con sabor intenso, con legumbres, quesos curados parrilladas de verduras…