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Emina Verdejo Fermentado en Barrica 2023
20,95 €
Impuestos incluidos
EMINA VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA - LA FRESCURA DE UNA UVA EXCLUSIVA
Emina Verdejo Fermentado en Barrica es un elegante vino blanco 100% de la variedad Verdejo, que ha fermentado durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés. Este vino tiene una fruta potente en nariz, perfectamente ensamblada con la madera de crianza, una boca voluminosa y con longevidad en botella, conservando los toques característicos de la variedad de uva Verdejo.
95 Puntos
Decanter
94 Puntos
Guía Gourmets
92 Puntos
Guía Vivir El Vino
- Tipo de Vino: Fermentado en Barrica
- Denominación de Origen: Rueda
- Añada: 2023
- Bodega: Bodega Emina
- Tamaño botella: 75 cl.
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Temperatura de servicio: Servir a 8-9º
- País de origen: España
- Grado alcohólico: 13,50%
FRESCURA Y EXCLUSIVIDAD
En Bodega Emina siempre hemos apostado por el potencial y exclusividad que tienen nuestros viñedos. Este vino es fiel reflejo de esta apuesta, un Verdejo afrutado potente en nariz, perfectamente ensamblada con la madera de crianza, una boca voluminosa y con longevidad en botella, conservando los toques característicos de la variedad de uva verdejo.
Este vino se elabora con uvas de nuestra Finca de Las Piedras, donde la madurez y edad del viñedo permiten obtener una perfecta y homogénea producción. La proximidad de la zona de pinares y la arena del suelo garantizan la frescura de una uva exclusiva. Después de una cuidada elaboración, este vino blanco de la D.O. Rueda ha fermentado durante al menos 2 meses en depósito y después 7 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le da una exclusividad, delicadeza y elegancia impolutas.
VIÑEDO
CATA
Visual
De color amarillo paja con reflejos dorados, limpio y brillante.
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Nariz
En nariz predominan los aromas a fruta tropical con aromas anisados y de romero típicos de la variedad verdejo, con aromas especiados, a bollería fresca tipo brioche de su paso por barrica francesa, así como a deliciosa mantequilla.
Boca
En boca presenta una gran estructura y amplio volumen.
MARIDAJE
Por su crianza en barrica es un vino que resulta muy versátil para cualquier maridaje, ya sea con carnes o pescados. Estupendo para acompañar durante toda la comida o cena. Ideal para carnes blancas, legumbres y pescados de tipo azul y blanco.
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Bodega Emina
EMINA es mucho más que dos bodegas en dos denominaciones de Origen clave de nuestro país como son Ribera del Duero y Rueda. Debe su nombre a la ‘hemina’, ración diaria de vino que podía beber un monje del Císter.
Carlos Moro dibuja el alma de Emina a finales de los años 90 como dos proyectos de elaboración de vinos de calidad comprometidos con la sostenibilidad y el medio ambiente. Emina Ribera es el primer proyecto integral de una bodega en el mundo y la primera empresa española que calculó la huella de carbono en uno de sus vinos.
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