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Matarromera Gran Reserva 2016
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Impuestos incluidos
MATARROMERA GRAN RESERVA 2016 - EL PODER DE CAPTURAR EL TIEMPO
El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva, un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.
95 puntos
Guía Vivir El Vino
94 puntos
Wine Spectator
94 puntos
Wine & Spirits
- Tipo de Vino: Gran Reserva
- Denominación de Origen: Ribera del Duero
- Añada: 2016
- Bodega: Bodega Matarromera
- Tamaño botella: 75 cl.
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Temperatura de servicio: Servir a 16-18º
- País de origen: España
- Grado alcohólico: 14,50%
EL PODER DE CAPTURAR EL TIEMPO
Está elaborado con uvas cultivadas en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero. Recibió una larga crianza de 24 meses en barricas de roble, seguida de tres años más de reposo en botella.
Este vino tinto no sale al mercado hasta transcurridos 6 o 7 años desde su vendimia. Este es el motivo por el que la experiencia de catar Matarromera Gran Reserva es totalmente única y diferente. Matarromera Gran Reserva, elaborado en la Ribera del Duero, es un vino que se ha modernizado gracias a la elegancia que aporta su crianza en barricas predominantemente francesas de altísima calidad y la redondez que le da la botella.
VIÑEDO
San Román es uno de los viñedos más emblemáticos de Matarromera y rodea a la Bodega en el municipio de Valbuena de Duero, en una fuerte pendiente caliza sobre el río Duero. La Finca de las Celadillas se ubica en Olivares de Duero, también muy cerca de la Bodega. Ambas con estirpes de tempranillo tradicionales que dan origen a Matarromera Gran Reserva.
CATA
Visual
A la vista se aprecia un color vivo ribete color guinda.
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Nariz
Aromas a frutales en perfecta armonía con toques a suave caramelo, cera de abeja...
Boca
Se aprecia un vino con carácter, complejo en sabores, entre los que destacan las rojas zarzamoras frescas y fino chocolate negro.
MARIDAJE
Matarromera Gran Reserva es un vino muy versátil, es ideal para acompañar guisos, carne de caza, legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y foie. Es ideal con carnes rojas como como este Ribeye marcado a la parrilla.
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Bodega Matarromera
Bodega Matarromera se dedica a la elaboración de vinos tintos grandes reservas, reservas y crianzas, y un vino blanco, con total personalidad y excelencia en una de las zonas más exclusivas de la Ribera del Duero, como es Valbuena de Duero en Valladolid.
Sus vinos son fruto del perfecto engranaje entre un viñedo privilegiado y la obstinación de Carlos Moro por perpetuar dicho legado, elaborando cada día los mejores vinos del mundo.
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