Melior de Matarromera Verdejo 2020

PAIRING

Salads, rice dishes, seafood, cheese, fish, Olivier salad... It pairs amazingly with half-cured cheese.

Granza Verdejo (Denominación de Origen Rueda) es un vino blanco joven, proveniente de nuestra parcela ecológica de Pozaldez, en la D.O. Rueda. Se trata de un vino ligero que despierta en quien lo toma una sensación primaveral. Notas florales se mezclan con cítricos para crear en tu boca un perfecto balance.

MARIDAJE: Un guiso con patatas, pescados, mariscos y verduras. Por supuesto, un vino de estas características es amigo de productos tan ricos y naturales como el queso.

Casar de Vide Treixadura Magnum 2019, es un Ribeiro con un medido coupage de las más selectas variedades de esta zona ancestral. La treixadura combina a la perfección con el albariño, el godello y la torrontés, para llegar a este vino especial y personal. Un exhaustivo trabajo de ensamblaje en la Bodega, cuya elaboración pasa por un contacto con las lías finas de fermentación, pensados para su perfecta evolución en este formato magnum, en el que el vino evoluciona de forma diferente y más pausada que en otros formatos de menor volumen y mayor rotación, permite transferir al vino estilo, carácter, equilibrio y la ocasión de disfrutarlo con matices de excelente integridad.

Caja de 6 botellas de Emina Crianza (Denominación de Origen Ribera del Duero) es un vino delicioso. Las mejores parcelas, bañadas por las aguas de la Ribera del Duero consiguen una tempranillo muy moderna donde la expresión de su elegante fruta negra y roja combina a la perfección con los aromas especiados y de maderas nobles de los bosques de Francia y EEUU obtenidos durante su crianza, a lo largo de 14 meses.

MARIDAJE: Estamos ante un vino moderno pero que se está convirtiendo en todo un clásico. Prueba a maridarlo con sopas de ajo, arroces, carnes rojas no muy hechas, pastas, queso…

Delicate balance

We recommend serving it at a temperature of about 9ºC. This wine is incredible when it comes to pairing with food. Try combining it with cheese, cured meats, nuts, seafood, and white fish. But don't forget to try it with meat as well.

Pairing

Oinoz Verdejo is a wine very suitable for tasting, aperitifs and pairing with small game poultry, fish, seafood, or even smoked food, but also with pasta, rice and salads. Excellent for drinking several glasses with the appetizer.

A blend of wisdom and freshness

Fantastic to drink with friends, it is a must when accompanying fish, salads, grilled vegetables or crudités, seafood.

PAIRING

Due to its maturation in oak barrels, this wine is very versatile for pairing with any food, whether with meat or fish. Great to accompany the whole lunch or dinner. Ideal for white meats, beans, as well as oily and white fish.

PAIRING

Salads, rice dishes, seafood, Iberian cured meats, cheese...

PAIRING

Excellent for tasting paired with an appetizer and perfect for enjoying together with seafood, fish, pasta, rice dishes, salads... Emina Sauvignon is a perfect wine for any meal, which turns it into one of the most popular and worldwide valued white grape varieties that reaches its ultimate expression in this place.