CM Finca San Cibrao 2018 - VINOS DE FINCA

Denominacion de Origen Ribeiro

€15.95
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Maridaje

Este vino es un perfecto compañero de platos típicos de la cocina gallega, como el pulpo, las vieiras y, por supuesto, el marisco. También es muy adecuado para quesosy pescado blanco y azul.

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Denominación de Origen Ribeiro

Carlos Moro Finca San Cibrao (Denominación de Origen Ribeiro) es un vino blanco que se elabora a partir de uvas de la zona más cualitativa de finca que lleva su nombre en Ribadavia, Orense, a orillas del río Miño, en unos fértiles terrenos silíceos. Es una finca de 30 años con producción regulada, orientada al sur, enclavada en el valle del Miño en el que emergen las variedades autóctonas más representativas de la D.O. Ribeiro como son la Treixadura, Godello y Albariño y que forma parte de la colección Vinos de Finca de Carlos Moro. Se trata de variedades con un potencial único para la elaboración de vinos blancos excelentes.


El vino

La selección de las uvas de las tres variedades proviene del viñedo, mientras que el exacto porcentaje de las mismas resulta del coupage definitivo realizado en Bodega y su crianza en finas lías aportan el carácter y equilibrio a este vino único e irrepetible.

Es un vino de brillante color amarillo paja pálida, con toques verdosos. En nariz es fresco, intenso y elegante, dominando tonos frutales de manzana verde entre toques de heno recién cortado y sutiles tonos de flor blanca. En boca posee una viva y elegante estructura, con un cuerpo fresco y untuoso y final agradable y persistente.

PREMIOS Y PUNTUACIONES

92 puntos Guía Gourmets

91 puntos Wine Spectator

91 puntos Guía Vivir el Vino


Data sheet

Bodega
Carlos Moro Winery
Crianza
Joven
Denominacion de Origen
Ribeiro
Añada
2018
Tamaño botella
75 cl.
List of ingredients
Vino elaborado a partir de uva.
Allergens
Contains sulfites
Capacity
750 ml
Conservation
Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
Temperatura de servicio
Servir a 8-9º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
País de origen
ESPAÑA
Grado alcohólico
13%

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