copy of Cyan Prestigio 2005

€26.95
Quantity

Pairing

Cyan Prestigio is magnificent for enjoying a pairing with cheese and cured meats. A wine that goes well with barbecues, meat stews, lamb, oxtail and Iberian cured meats.

  • Shipping in 48/72h Shipping in 48/72h
  • International Shipping International Shipping
  • Secure purchase and Return guarantee Secure purchase and Return guarantee

Designation of Origin Toro

Simply by opening a bottle of Cyan Prestigio, it is possible to understand why these Toro wines have achieved such an international prestige and are currently the favourite ones of wine lovers.

This is a Toro red wine variety made from grapes grown in 60-year-old vineyards. It keeps a careful balance between the grape and the wood, which is achieved after an 18-month maturation in lightly toasted French and American oak barrels and at least 22 months of maturation in the bottle, ensuring elegance in such a special wine.

The wine

Matured for 18 months in French and American oak barrels, this wine has a deep dark cardinal colour and purplish notes, as well as aromas of ripe black fruit with balsamic hints of aromatic plants among spices, pipe tobacco, dark chocolate and mineral notes. A dense mouthfeel full of personality floods the palate, providing excellent acidity and a long aftertaste.

AWARDS AND RATINGS

93 points Robert Parker

91 points Wine Enthusiast

91 Points Peñín Guide

92 points ABC Guide


Data sheet

Winery
Cyan Winery
Ageing
Denomination of Origin
Toro
Vintage
2002
Bottle Size
75 cl.
List of Ingredients
Wine produced from grapes
Allergens
Contains sulfites
Capacity
750 ml
Conservation
Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
Service Temperature
Serve at 16-18º.
Business Name
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Country of Origin
ESPAÑA
Alcoholic Strenght
15%
Brand
CYAN

related products

Matarromera Prestigio 2015

€52.00

Finding inspiration in every detail

It is the perfect wine to surprise and amaze you, and to accompany a good Castilian roast lamb or some fine cured cheese.

CM Finca Valmediano 2014 - VINOS DE FINCA

€38.95

Pairing

This is a powerful wine that pairs perfectly with any meat, especially roasted or grilled meat. Pairs spectacularly with stews and smoked meats, cured cheese and foie.

CM Prestigio 2015

€28.30

Pairing

To be enjoyed slowly in order to savour all its nuances with meat stews, ribs, roasts, fish, meats, sausages and cured cheese.

Cyan Pago de la Calera 2004

€40.30

Pairing

It pairs perfectly with cured cheese and meats, including Iberian ones. It also pairs with game and red meats.

16 other products in the same category:

Matarromera Crianza 2006

€190.00

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



Matarromera Crianza 2005

€220.00

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



Matarromera Reserva 1999 - Magnum 150 cl - Estuche de madera de REGALO

€770.00

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes. 

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

copy of Granza Roble Ecológico Toro 2016

€15.36

Granza roble (Denominación de Origen Toro) elaborado con uvas ecológicas de nuestra parcela de Valdelapila en Toro. Un viñedo que ha sido preparado desde hace más de 5 años para ir poco a poco tratándolo de manera natural para conseguir un vino suave y natural. La fermentación se hace a partir de levaduras propias procedentes de esta región. Pasa 6 meses en barrica.

MARIDAJE: Nuestra sugerencia es el maridaje de este vino con quesos, pastas y arroces, pero también con carnes y pescados azules.

Matarromera Crianza 2007

€175.00

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



Matarromera Reserva 2016

€36.50

The result of patience

What is our recommendation for wine pairing? A good barbecue, spicy dishes, roast lamb, oxtail and blue fish.

Add to cart
-15%

Rento 2015- Magnum 150 cl - Estuche de madera de REGALO

€93.00 -15% €79.05

PAIRING

Pairing Rento is very easy because it is perfect for any dish. We suggest accompanying it with stews, casseroles, red meats and barbecues. Ideal for white and oily fish.

Tasting and experiencing it is already a pleasure.

  • On sale!

copy of Emina Pasión 2018

€7.99

PAIRING

An excellent wine for tasting and tapa hopping accompanied by a wide range of appetisers. With EminaPasión, you may dare to enjoy cured meats, cheeses, stews, or foie gras and raspberry jam. If you are more traditional, it may be paired with grilled meats, blue fish such as salmon and, of course, cheese or carpaccios.

Matarromera Crianza 1998

€175.00

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



copy of Oinoz Crianza 2016

€10.29

Pairing

 Oinoz Crianza is a wine that pairs perfectly with Rioja-style potatoes, beans, cocido, casseroles, white meats with sauce, roasted red meats, goat cheese and cured meats.

Matarromera Reserva 2000 - Magnum 150 cl - Estuche de madera de REGALO

€680.00

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes. 

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

Oinoz Crianza 2016

€9.98

Pairing

 Oinoz Crianza is a wine that pairs perfectly with Rioja-style potatoes, beans, cocido, casseroles, white meats with sauce, roasted red meats, goat cheese and cured meats.

Matarromera Crianza 2008

€175.00

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



-15%

Emina Pasión 2016 - Magnum 150 cl

€16.19 -15% €13.76

Emina Pasión (Denominación de Origen Ribera del Duero) es un roble que levanta pasiones allá donde va. Este vino se mima desde su origen, en el viñedo, donde, gracias a la microbiología, se evita la utilización de productos químicos a la hora de combatir plagas y otras enfermedades. Ya en bodega, reposa en barricas nuevas de roble americano y se embotella en botellas aligeradas, que disminuyen la huella de carbono y el impacto medioambiental. 

MARIDAJE: Atrévete con maridajes arriesgados, prueba Emina Pasión con un foie de pato y mermelada de frambuesa. Si eres más tradicional pruébalo con carnes a la brasa, platos de pescado azul como salmón y, por supuesto, con queso.