Matarromera Gran Reserva 2014

€84.00
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Ribera del Duero

Because this red wine is not released onto the market until six or seven years after harvesting, the experience is already different. But, despite the passage of time, Matarromera Gran Reserva, made in Ribera del Duero, is a wine that has been modernised thanks to the elegance that comes from ageing in predominantly French oak barrels of the highest quality and the roundness provided by the bottle. Let's get down to business:

 

1. The grapes are harvested by hand in 12 kg crates and follow a triple selection process: first in each plot, then in each cluster and, finally, grape by grape.

2. Fermentation using autochthonous yeast from their own plots.

3. We love its vivid cherry-coloured rim.

4. Its bouquet offers a multitude of fruit sensations in perfect balance with soft caramel and beeswax notes...

5. Complex in flavours, the highlights of which are fresh red blackberries and fine dark chocolate.

6. It is one of those wines to have a unique personality from the moment they are conceived, which is maintained and forged over the years.


Data sheet

Winery
Bodega Matarromera
Ageing
Gran Reserva
Denomination of Origin
Ribera del Duero
Vintage
2014
Bottle Size
75 cl.
List of Ingredients
Wine produced from grapes
Allergens
Contains sulfites
Capacity
750 ml
Conservation
Store in a cool, dry place away from direct sunlight.
Service Temperature
Serve at 16-18º.
Business Name
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Country of Origin
ESPAÑA
Alcoholic Strenght
14,50%
Brand
MATARROMERA

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FICHA DE CATA

MATARROMERA GRAN RESERVA 2014

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MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



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MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

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