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Emina Sauvignon 2022

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EMINA SAUVIGNON 2022 - UNA DE LAS VARIEDADES MÁS APRECIADAS DEL MUNDO

Emina Sauvignon es un vino blanco de la D.O. Rueda con un aroma excepcional. Es un vino con cuerpo y equilibrio elaborado íntegramente con uvas seleccionadas de la variedad Sauvignon Blanc en viñedos de terrenos pobres de Valdestillas, en Valladolid.

Premios

• 92 Puntos Guía Repsol 2018

• 91 Puntos Guía Peñín 2018

• Medalla de Oro Concurso Mundial Sauvignon 2016

Detalles del producto

Tipo de Vino: Joven
Denominación de Origen: Rueda
Añada: 2022
Bodega: Bodega Emina
Tamaño botella: 75 cl.
Alérgenos: Contiene sulfitos
Temperatura de servicio: Servir a 8-9º
País de origen: España
Grado alcohólico: 13,50%

Adjuntos

FC - EMINA SAUVIGNON

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Valoraciones

UN EXÓTICO VINO BLANCO DE RUEDA

Es un vino con cuerpo y equilibrio elaborado íntegramente con uvas seleccionadas de la variedad Sauvignon Blanc en viñedos de terrenos pobres de Valdestillas, en Valladolid. Tiene los característicos aromas de fruta exótica de la variedad Sauvignon, que se integran con los de esta zona de la Denominación de Origen Rueda, como la hierba fresca, la fruta de hueso y las flores blancas. Cobra una personalidad única aportada en la Bodega Emina Rueda y con sus propias levaduras autóctonas.

EL VIÑEDO

La finca de la Bodeguilla, localizada en Valdestillas en Valladolid, tiene varias variedades de uvas blancas plantadas, una de ellas es la Sauvignon Blanc, una de las más utilizadas para la elaboración de vinos blancos en todo el mundo. La Buitrera, en Pozaldez también está plantada en espaldera, aunque en este caso, la altitud a la que se encuentra es mayor, proporcionando tipicidades propias al coupage de Sauvignon de este vino.

FASES DE CATA

VISUAL

Se aprecia un color amarillo paja muy pálido con ribete acerado.

NARIZ

Aromas a frutas rojas maduras y a frutas negras especiadas con toques de cacao sin lactonas. Se aprecia un vino complejo, lleno de matices equilibrados que evocan toques minerales.

BOCA

Se aprecia un vino que presenta un excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo y agradable amargor final con una excelente longitud.

MARIDAJE

Emina Sauvignon es un vino excelente para tomar por copas con el aperitivo y sensacional para disfrutar con mariscos, pescados, pastas, arroces, ensaladas… Es un vino perfecto para cualquier comida y una de las variedades de uva blancas más populares y apreciadas en todo el mundo que aquí cuenta con su específica expresión.