Emina Albariño 2022

14,25 €

Impuestos incluidos

Emina Albariño 2022 - El reflejo de Galicia

Elaborado en Salvaterra de Miño, Emina Albariño es el reflejo de Galicia. En su elaboración se realizan fermentaciones pausadas a bajas temperaturas en un delicado coupage de uvas procedentes del Condado do Tea y del Val do Salnés para dar lugar a un vino de acidez equilibrada. Su frescor y ligereza lo convierten en el acompañante perfecto para pescados y platos asiáticos como el sushi. Su color amarillo pajizo y reflejos dorados, recuerdan a la fuerza atlántica propia de los emparrados gallegos.

"Es un homenaje a Galicia. Une en una sola copa de albariño la generosidad de sus suelos, la fuerza de su océano y la bonanza de sus días soleados"

Color amarillo pajizo con tonos dorados, limpio y brillante.
Nariz franca de alta intensidad donde destacan las notas florales, cítricas y de piña sobre un fondo vegetal que da persistencia y equilibrio.
En boca es un vino equilibrado de carácter atlántico. Con un excelente peso en el centro de boca. Muy denso en todo el paladar, pleno de fruta bien integradas. Un vino para disfrutar en sí mismo.

Detalles del producto

Tipo de Vino: Joven
Añada: 2022
Bodega: Bodega Emina
Tamaño botella: 75 cl.

Adjuntos

FC - EMINA ALBARIÑO - ES

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Valoraciones

EL REFLEJO DE GALICIA

Elaborado en Salvaterra de Miño, en el Con¬dado do Tea, se realiza una vendimia manual en cajas de 12 kg.

Las fermentaciones son pausadas, a tempe¬raturas bajas, para preservar la integridad aromática de la uva.

Tras la fermentación se hace una crianza so¬bre lías durante aproximadamente 4 meses, donde el vino adquiere el equilibrio justo entre aci¬dez, frescor y volumen.

FASE DE CATA

VISUAL

Color amarillo pajizo con tonos dorados, limpio y brillante.

NARIZ

Nariz franca de alta intensidad donde destacan las notas florales, cítricas y de piña sobre un fondo vegetal que da persistencia y equilibrio.

BOCA

En boca es un vino equilibrado de carácter atlántico. Con un excelente peso en el centro de boca. Muy denso en todo el paladar, pleno de fruta bien integradas. Un vino para disfrutar en sí mismo.

MARIDAJE

Emina Albariño es el acompañante perfecto de cualquier marisco, pero también puede servirse acompañando una tabla de quesos gallegos como los de Arzúa-Ulloa.

Zamburiñas, navajas a la plancha o unos deliciosos mejillones al vapor completan este maridaje único.

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