- Pack
Pack Pasión por el vino y los libros
Pack exclusivo que marida dos de las grandes pasiones de nuestro presidente Carlos Moro, el vino y la lectura.
Por un lado, su último libro donde recoge su historia personal y empresarial en torno a la tierra, el vino y la innovación y por otro lado uno de los vinos más especiales el CM 2017. Un vino de la variedad Tempranillo marcado por el carácter de sus viñedos de entre 25 y 80 años situados en la zona de mayor altura de la Sonsierra.
En este libro se recoge una historia personal y empresarial de éxito en torno a la tierra, el vino y la innovación y os ofrecemos la posibilidad de combinarlo con uno de los vinos más especiales: CM. Un vino de raza de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos de entre 25 y 80 años que están situados en la zona de mayor altura de la Sonsierra. La uva con la que se elabora este vino ha sido seleccionada y recogida a mano. Realiza la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica de roble francés (65%) y americano (35%), donde permanece 12 meses de crianza hasta noviembre del siguiente año, cuando se procede a su embotellamiento y guarda hasta que esté en perfecto estado.