Matarromera Crianza 1997

BEGLEITUNG

Ein Rotwein, der sichperfekt zu jeder Speise genießen lässt. Versuchen Sie, ihn mit Knoblauchsuppe, kastilischem Eintopf, Hülsenfrüchten, Reis, rotem Fleisch, Pasta, Käse oder auch sensationell mit sautiertem Gemüse zu kombinieren.

Serviervorschläge

Der Rentolässt sich sehr perfekt zu jeder Art von Speise trinken. Wir empfehlen ihn besonders zu Eintöpfen und Schmorgerichten, rotem Fleisch und Braten. Er passt auch wunderbar zu Weiß- oder fettem Fisch.

Der größte Genuss liegt jedoch darin, ihn ganz alleine – einfach so – zu kosten.

Serviervorschläge

ValdelosfrailesCrianza ist ein perfekter Begleiter zu lauwarmen Salaten, Suppen, Hülsenfrüchten, Fleisch-Carpaccios, Lamm, reifem Käse und Geflügelragouts.

Serviervorschläge

Ideal zu reifem Käse, Wurstwaren und iberischem Schinken. Passt auch hervorragend zu rotem Fleisch und Wild.

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.

Serviervorschläge

Der Rentolässt sich sehr perfekt zu jeder Art von Speise trinken. Wir empfehlen ihn besonders zu Eintöpfen und Schmorgerichten, rotem Fleisch und Braten. Er passt auch wunderbar zu Weiß- oder fettem Fisch.

Der größte Genuss liegt jedoch darin, ihn ganz alleine – einfach so – zu kosten.

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.

Coupage-Empfindungen

Ideal als Begleiter zu Gerichten wie Kalbsbäckchen in Rotwein oder gebratener Lammschulter.

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes. 

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

Serviervorschläge

Wir empfehlen Cyan Crianzavor allem zu Suppen- und Eintopfgerichten, rotem und weißem Fleisch mit intensivem Geschmack, Wildgerichten, Hülsenfrüchten, reifem Käse, Gemüsegrilladen, Braten, Wurstwaren und Geräuchertem.

Serviervorschläge

Der Rentolässt sich sehr perfekt zu jeder Art von Speise trinken. Wir empfehlen ihn besonders zu Eintöpfen und Schmorgerichten, rotem Fleisch und Braten. Er passt auch wunderbar zu Weiß- oder fettem Fisch.

Der größte Genuss liegt jedoch darin, ihn ganz alleine – einfach so – zu kosten.

Serviervorschlag

Dieser Rotwein aus Ribera del Duero passt perfekt zu reifem Schafskäse, Pilzen, gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten, Spanferkel oder Lammkoteletts sowie zu Eintöpfen und traditionellen spanischen Speisen wie Cocido oder Sopa Castellana.

BEGLEITUNG

Er passt hervorragend zu Tapas und einer breiten Palette von Vorspeisen. Probieren Sie doch mal, Emina Pasiónzu Wurst, Käse, Fleisch-Eintöpfen oder zu einer Enten-Foie und Himbeermarmelade zu genießen. Wenn Ihnen eher die Tradition liegt, probieren Sie ihn zugegrilltem Fleisch, blauem Fisch wie Lachs und natürlich zu Käse oder Carpaccios.

Serviervorschläge

Cyan Prestigiopasst außerordentlich gut zu Käse und Wurstwaren. Er harmonisiert auch sehr gut mit Braten, Fleischeintöpfen, Lamm, Ochsenschwanz und iberischem Schinken.

No todos los crianzas son iguales, por eso te proponemos un pack de 6 BOTELLAS con el que descubrir las diferencias entre unos y otros. ¿Te atreves a jugar?

Te proponemos este plan. Prepara tres copas por persona y sirve cada vino en una. Ten en cuenta siempre el orden,  para que tengas controlado en todo momento qué vino hay en cada copa. Juega con todos a adivinar las diferencias entre estas tres denominaciones de origen. Seguro que te sorprende que aunque son tres vinos en apariencia similares (son tres tintos del norte elaborados con uvas Tempranillo), hay grandes diferencias entre ellos: descubrirás que Valdelosfrailes es muy mineral, CM te sorprenderá con una fruta roja muy intensa y Matarromera mostrará su característica fruta negra madura.

*No compatible con el código MASDESEIS

BEGLEITUNG

Er passt perfekt zu rotem Fleisch, sogar zu Wild, zum traditionellen kastilischen Lamm und Spanferkel, aber auch zu gebackenem Fisch oder gereiftem Käse.