Emina Reserva
Emina Reserva

Emina Reserva 2014-Estuche de Madera 3 botellas-75 cl

77,10 €
Menge

BEGLEITUNG

Er passt perfekt zu rotem Fleisch, sogar zu Wild, zum traditionellen kastilischen Lamm und Spanferkel, aber auch zu gebackenem Fisch oder gereiftem Käse.

  • Envío en 24h / 48h Envío en 24h / 48h
  • Portes gratis a partir de 60€ Portes gratis a partir de 60€
  • Pago seguro y garantía de devolución Pago seguro y garantía de devolución

D.O. RIBERA DEL DUERO

 

Emina Reserva ist einer der Rotweine par excellence der D.O. Ribera del Duero. Er stammt vonden 25 Jahre alten Weinbergen des Weinguts Valdebaniego und wird nur dann produziert, wenn der Jahrgang die erforderliche Qualität aufweist. Aufgrund der Gründlichkeit und Sorgfalt, mit der er hergestellt wird, ist die Produktion begrenzt. Es erfolgt eine doppelte Selektion der Trauben: zuerst am Weinberg und später im Weingut. Die Gärung und Mazeration erfolgt im Edelstahltank, die spätere malolaktische Gärung teilweise in französischen Allier-Eichenfässern.

 

BESCHREIBUNG

Ausgezeichneter Rotwein aus Trauben der Sorte Tempranillo„TintoFino“ aus Kalkstein-Parzellen, die entlang des Duero-Flusses in Valbuena de Duero nach Süden ausgerichtet sind. Der gute Mergel- und Lehmboden bietet die notwendige vegetative Entwicklung für einen eleganten und frischen Reserva-Wein mit den besonderen Konzentrationseigenschaften des Kalksteins.

Nach der doppelten Selektion seiner Trauben reift er 16 Monate in Fässern, die ausfranzösischenHaute-Futaie-Eichen aus den Allier-Wäldern hergestellt werden.

 

VERKOSTUNG

Visuelle Phase: Oberste Schicht von intensiver und brillanter Kirschfarbe mit kräftigen Purpur-Tönen.

In der Nase ist er direkt und durchdringend, sehr klar und intensiv, mit Aromen roter und schwarzer Früchte. Gewürznoten von Nelken, Röstaromen, Tabak, Kakao, Leder und Schalenobst aus seiner Reifung im Fass, mit einem an Kompottfrüchte erinnernden Hauptaroma und milchigen Noten.

Im Mund ist er üppig, intensiv, warm und sehr elegant. Er besitzt ein lebhaftes Gerüst aus edelsüßen Tanninen, die den Wein mit den Aromen des Holzes ausbalancieren. Langer und sehr beständiger Abgang.

Das Ergebnis ist die Ausgewogenheit und Subtilität von hervorragendem Körper und Struktur.

 

AUSZEICHNUNGEN

94 PUNKTE GOURMETFÜHRER

93 PUNKTE WINE ENTHUSIAST

92 PUNKTE REPSOL-FÜHRER

91 PUNKTE JAMES SUCKLING

90 PUNKTE TIM ATKIN


Technische Daten

KELLER
Bodega Emina
Crianza
Reserva
Ursprungsbezeichnung
Ribera del Duero
Añada
2015
FLASCHENGRÖSSE
75 cl.
ZUTATEN
Vino elaborado a partir de uva.
Allergene
Contiene sulfitos.
FLASCHENGRÖSSE
750 ml
Erhaltung
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatur
Servir a 16-18º.
Firmenname
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Herkunftsland
ESPAÑA
Grado alcohólico
14,50%
Marca
EMINA

related products

Matarromera Reserva 2015

36,50 €

Die Frucht der Geduld

Unsere Begleitempfehlung: Ein gutes Grillfleisch, würzige Gerichte, Lammbraten, Ochsenschwanz und blauer Fisch.

In den Warenkorb

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Matarromera Crianza 2005 - Magnum 150 cl - Estuche de madera de REGALO

440,00 €

Matarromera Crianza (Denominación de Origen Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Es un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.

Matarromera Crianza 2017-75 cl-Estuche de Madera

24,30 €
Exzellenz in jedem Glas 

Wozu kombiniert man ihn? Neben iberischem Käse und Iberico-Schinken empfehlen wir ihn zu jeder Art von Fleisch, sowohl weiß als auch rot. Aber auch für Nudel- oder Reisgerichte ist er der perfekte Begleiter. Der Schlüssel liegt darin, jedes Glas zu genießen.

Granza Roble Ecológico Toro 2016

8,79 €

Granza roble (Denominación de Origen Toro) elaborado con uvas ecológicas de nuestra parcela de Valdelapila en Toro. Un viñedo que ha sido preparado desde hace más de 5 años para ir poco a poco tratándolo de manera natural para conseguir un vino suave y natural. La fermentación se hace a partir de levaduras propias procedentes de esta región. Pasa 6 meses en barrica.

MARIDAJE: Nuestra sugerencia es el maridaje de este vino con quesos, pastas y arroces, pero también con carnes y pescados azules.

copy of Emina Pasión 2016 - Magnum 150 cl

16,19 €

BEGLEITUNG

Er passt hervorragend zu Tapas und einer breiten Palette von Vorspeisen. Probieren Sie doch mal, Emina Pasiónzu Wurst, Käse, Fleisch-Eintöpfen oder zu einer Enten-Foie und Himbeermarmelade zu genießen. Wenn Ihnen eher die Tradition liegt, probieren Sie ihn zugegrilltem Fleisch, blauem Fisch wie Lachs und natürlich zu Käse oder Carpaccios.

Matarromera Crianza 2017

20,65 €

Exzellenz in jedem Glas

Wozu kombiniert man ihn? Neben iberischem Käse und Iberico-Schinken empfehlen wir ihn zu jeder Art von Fleisch, sowohl weiß als auch rot. Aber auch für Nudel- oder Reisgerichte ist er der perfekte Begleiter. Der Schlüssel liegt darin, jedes Glas zu genießen.

Emina Crianza 2016

16,30 €

BEGLEITUNG

Ein Rotwein, der sichperfekt zu jeder Speise genießen lässt. Versuchen Sie, ihn mit Knoblauchsuppe, kastilischem Eintopf, Hülsenfrüchten, Reis, rotem Fleisch, Pasta, Käse oder auch sensationell mit sautiertem Gemüse zu kombinieren.

Matarromera Prestigio 2015

52,00 €

Inspiration in jedem Detail

Dies ist ein Wein, der Sie zu überraschen und verblüffen weiß. Er eignet sich ideal dazu, ein gutes gebratenes kastilisches Lamm oder einen guten gereiften Käse zu begleiten.

Melior 3 2016

13,50 €

Coupage-Empfindungen

Ideal als Begleiter zu Gerichten wie Kalbsbäckchen in Rotwein oder gebratener Lammschulter.

  • Sale!

Emina Pasión 2018

7,99 €

BEGLEITUNG

Er passt hervorragend zu Tapas und einer breiten Palette von Vorspeisen. Probieren Sie doch mal, Emina Pasiónzu Wurst, Käse, Fleisch-Eintöpfen oder zu einer Enten-Foie und Himbeermarmelade zu genießen. Wenn Ihnen eher die Tradition liegt, probieren Sie ihn zugegrilltem Fleisch, blauem Fisch wie Lachs und natürlich zu Käse oder Carpaccios.

Cyan Pago de la Calera 2004

40,30 €

Serviervorschläge

Ideal zu reifem Käse, Wurstwaren und iberischem Schinken. Passt auch hervorragend zu rotem Fleisch und Wild.

Matarromera Crianza 2017-Estuche de MADERA 3 botellas 75cl

69,60 €

Exzellenz in jedem Glas

Wozu kombiniert man ihn? Neben iberischem Käse und Iberico-Schinken empfehlen wir ihn zu jeder Art von Fleisch, sowohl weiß als auch rot. Aber auch für Nudel- oder Reisgerichte ist er der perfekte Begleiter. Der Schlüssel liegt darin, jedes Glas zu genießen.

Matarromera Prestigio 2015-75 cl- Estuche de Madera

55,71 €

Inspiration in jedem Detail


Dies ist ein Wein, der Sie zu überraschen und verblüffen weiß. Er eignet sich ideal dazu, ein gutes gebratenes kastilisches Lamm oder einen guten gereiften Käse zu begleiten.

In den Warenkorb

Matarromera Reserva 2000 - Magnum 150 cl - Estuche de madera de REGALO

680,00 €

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes. 

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto.