CM Prestigio 2015 - Magnum 150 cl - Estuche de Madera

61,50 €
Menge

Serviervorschläge

Man sollte diesen Wein langsam genießen, um all seine Facetten kennenzulernen: zu Schmorgerichten, Rippchen, Braten, Fisch, Fleisch, Wurstwaren und reifem Käse. 

  • Envío en 24h / 48h Envío en 24h / 48h
  • Portes gratis a partir de 60€ Portes gratis a partir de 60€
  • Pago seguro y garantía de devolución Pago seguro y garantía de devolución

Klassifizierte Ursprungsbezeichnung (D.O.C.) Rioja

CM Prestigio istein sehr besonderer Wein mit einer starken Persönlichkeit. Er ist kräftig, mineralisch, reif, komplex und äußerst ausgewogen in Farbe, Aroma und Geschmack.

Die Trauben der Sorte Tempranillo kommen aus Labastida im Herzen der Region Rioja Alavesa, wo sie im Gobelet-System auf vier Weinbergen mit kalkhaltigen, frischen Böden angebaut werden.Die Weinberge heißen Acueducto, Altazaba, Cuba Negra y Larrazuri, sind 30 bis 80 Jahre alt und befinden sich in 650 m Höhe zu Füßen des Toloño-Bergs. Dort sind sie dem für die Region so charakteristischen frischen Nordwind ausgesetzt, der durch die Berge dringt, die Feuchtigkeit des Nordens mit sich bringt und so unseren Rebstöcken Frische verleiht, ohne sie erfrieren zu lassen. Das Herstellungsvolumen dieser Weinberge ist sehr gering und die Trauben sind klein und hochkonzentriert, wodurch der Wein Kraft und Mineralität erhält.

Die Rebstöcke werden auf besondere Weise beschnitten und die Trauben werden – bei einem maximalen Ertrag von 4.000 kg pro Hektar – von Hand in 10-kg-Kisten geerntet, wenn sie ihre ideale Reife erreicht haben. Sobald sie in der nahe gelegenen Kellerei angekommen sind, durchlaufen sie ein zweifaches Ausleseverfahren (Trauben und Beeren), ehe sie in Kühlkammern erkalten. In kleinen Tanks findet zunächst die alkoholische Gärung statt, danach die malolaktische Gärung in Holzbottichen.

Anschließend reift der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche, die aus den besten nationalen wie internationalen Küfereien stammen. Dadurch können sich die primären und tertiären Aromen entfalten, die dem Wein Reife und Textur verleihen.

Nachdem der Ausbauprozess abgeschlossen ist, ruht CM Prestigio in der Flasche, wo er sich weiter verfeinert, bis er das Prestige erreicht hat, nach dem er benannt ist.

Der Wein

In der visuellen Phase besticht der Wein durch seine kirschrote Farbe mit violetten Untertönen.

Das Bukett erinnert anreife, saure rote und schwarze Früchte wie Brombeeren und Kirschen. Dazu entwickeln sich mit der Zeit sehr komplexe Aromen wie Noten von Graphit und Gewürzen.

Im Mund überzeugt der Wein durch seinen Körper und seine ausgezeichnete Textur: Frisch, ausgewogen, sehr komplex und elegant. Geschmack nach Brombeeren und Schlehen. Ein außergewöhnlicher Wein von beeindruckender Kraft und Feinheit, der sich wunderbar lagern lässt.

PREISE UND AUSZEICHNUNGEN

Goldmedaille Weltmeisterschaft Brüssel

93 Punkte Decanter

Goldmedaille Rioja Masters Drinks Business

93 Punkte Guía Repsol

92 PunkteWeinjahrbuch El País

92 Punkte Guía Gourmets

91 Punkte Guía Peñín

94 Punkte Guía Vivir el Vino

91 Punkte James Suckling


Technische Daten

KELLER
Bodega Carlos Moro
Crianza
Crianza
Ursprungsbezeichnung
Calificada Rioja
Añada
2015
FLASCHENGRÖSSE
1,5 litros
ZUTATEN
Vino elaborado a partir de uva.
Allergene
Contiene sulfitos.
FLASCHENGRÖSSE
1.5 l
Erhaltung
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatur
Servir a 16-18º.
Firmenname
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Herkunftsland
ESPAÑA
Grado alcohólico
14%
Marca
CM

related products

Matarromera Prestigio 2015

52,00 €

Inspiration in jedem Detail

Dies ist ein Wein, der Sie zu überraschen und verblüffen weiß. Er eignet sich ideal dazu, ein gutes gebratenes kastilisches Lamm oder einen guten gereiften Käse zu begleiten.

Matarromera Crianza 2017 - Magnum 150 cl - Estuche de madera de REGALO

48,10 €

Exzellenz in jedem Glas

Wozu kombiniert man ihn? Neben iberischem Käse und Iberico-Schinken empfehlen wir ihn zu jeder Art von Fleisch, sowohl weiß als auch rot. Aber auch für Nudel- oder Reisgerichte ist er der perfekte Begleiter. Der Schlüssel liegt darin, jedes Glas zu genießen.

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Matarromera Crianza 2008

175,00 €

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



Rento 2015- Botellón 3L- Estuche de madera de REGALO

241,50 €

Serviervorschläge

Der Rentolässt sich sehr perfekt zu jeder Art von Speise trinken. Wir empfehlen ihn besonders zu Eintöpfen und Schmorgerichten, rotem Fleisch und Braten. Er passt auch wunderbar zu Weiß- oder fettem Fisch.

Der größte Genuss liegt jedoch darin, ihn ganz alleine – einfach so – zu kosten.

Matarromera Prestigio 2015-75 cl- Estuche de Madera

55,71 €

Inspiration in jedem Detail


Dies ist ein Wein, der Sie zu überraschen und verblüffen weiß. Er eignet sich ideal dazu, ein gutes gebratenes kastilisches Lamm oder einen guten gereiften Käse zu begleiten.

In den Warenkorb

Matarromera Crianza 2017-75 cl-Estuche de Madera

24,30 €
Exzellenz in jedem Glas 

Wozu kombiniert man ihn? Neben iberischem Käse und Iberico-Schinken empfehlen wir ihn zu jeder Art von Fleisch, sowohl weiß als auch rot. Aber auch für Nudel- oder Reisgerichte ist er der perfekte Begleiter. Der Schlüssel liegt darin, jedes Glas zu genießen.

In den Warenkorb

Rento 2015-75cl-Estuche de Madera

51,90 €

Serviervorschläge

Der Rentolässt sich sehr perfekt zu jeder Art von Speise trinken. Wir empfehlen ihn besonders zu Eintöpfen und Schmorgerichten, rotem Fleisch und Braten. Er passt auch wunderbar zu Weiß- oder fettem Fisch.

Der größte Genuss liegt jedoch darin, ihn ganz alleine – einfach so – zu kosten.


Pack especial "Pasión por el vino y la lectura"

34,90 €
El próximo 23 de abril se celebra el Día del Libro y queremos brindaros este pack  exclusivo que marida dos de las grandes pasiones de nuestro presidente Carlos Moro, el vino y la lectura. Por un lado, su último libro donde recoge su historia personal y empresarial en torno a la tierra, el vino y la innovación y  por otro lado uno de los vinos más especiales de Bodega Carlos Moro, CM 2016. Un vino  de la variedad Tempranillo marcado por el caracter de sus viñedos de entre 25 y 80 años situados en la zona de mayor altura de la Sonsierra.

Matarromera Crianza 1994

230,00 €

Matarromera Crianza (D.O. Ribera del Duero) es el buque insignia de Bodega Matarromera. Es la muestra palpable del equilibrio entre fruta y madera que tanto caracteriza a la bodega. Un vino elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que se cría en barricas de roble americano y francés durante 12 meses en salas con humedad controlada y una iluminación tenue. Tras esta crianza, el vino pasa a la botella donde termina de pulirse hasta que está listo para salir de la bodega.

MARIDAJE: Para maridar Matarromera Crianza, proponemos todo tipo de carnes, tanto blancas como rojas, pero también es perfecto para otro tipo de platos como arroces y pastas. La clave está en elegir un buen acompañante (o varios) y disfrutar de cada copa y de cada brindis.



In den Warenkorb
Emina Reserva
-25%

Emina Reserva 2013

23,95 € -25% 17,96 €

BEGLEITUNG

Er passt perfekt zu rotem Fleisch, sogar zu Wild, zum traditionellen kastilischen Lamm und Spanferkel, aber auch zu gebackenem Fisch oder gereiftem Käse.

  • Artikelbündel
-5%

Pack Crianzas

93,70 € -5% 89,02 €

No todos los crianzas son iguales, por eso te proponemos un pack de 6 BOTELLAS con el que descubrir las diferencias entre unos y otros. ¿Te atreves a jugar?

Te proponemos este plan. Prepara tres copas por persona y sirve cada vino en una. Ten en cuenta siempre el orden,  para que tengas controlado en todo momento qué vino hay en cada copa. Juega con todos a adivinar las diferencias entre estas tres denominaciones de origen. Seguro que te sorprende que aunque son tres vinos en apariencia similares (son tres tintos del norte elaborados con uvas Tempranillo), hay grandes diferencias entre ellos: descubrirás que Valdelosfrailes es muy mineral, CM te sorprenderá con una fruta roja muy intensa y Matarromera mostrará su característica fruta negra madura.

*No compatible con el código MASDESEIS

Matarromera Reserva 2004

385,00 €

Matarromera Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero)  procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo con la que se elabora Matarromera Reserva se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho  proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para saciar los más exigentes. 

MARIDAJE: Es un vino perfecto para acompañar todo tipo de carnes, ideal para barbacoas, incluso con platos picantes. También los pescados azules son perfectos compañeros para este tinto. 

Oinoz Crianza 2014 - Magnum 150 cl

25,50 €

Serviervorschläge

Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Spanferkel oder Lammbraten, Lammkoteletts, Wildeintöpfen, Leberpastete oder Gänseleber, sehr reifen Käsesorten und rotem Fleisch.

Cyan Crianza 2014 (ecológico)

14,45 €

Serviervorschläge

Wir empfehlen Cyan Crianzavor allem zu Suppen- und Eintopfgerichten, rotem und weißem Fleisch mit intensivem Geschmack, Wildgerichten, Hülsenfrüchten, reifem Käse, Gemüsegrilladen, Braten, Wurstwaren und Geräuchertem.

Emina Crianza 2016

16,30 €

BEGLEITUNG

Ein Rotwein, der sichperfekt zu jeder Speise genießen lässt. Versuchen Sie, ihn mit Knoblauchsuppe, kastilischem Eintopf, Hülsenfrüchten, Reis, rotem Fleisch, Pasta, Käse oder auch sensationell mit sautiertem Gemüse zu kombinieren.

copy of CM Finca Valmediano 2014 - VINOS DE FINCA

38,95 €

Serviervorschläge

Diesen kräftigen Wein kann manwunderbar zu jeder Art von Fleischgericht genießen, besonders zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Er schmeckt auch hervorragend zu Schmortöpfen, geräuchertem Fleisch oder Fisch, reifem Käse und Gänseleberpastete.

In den Warenkorb