BEGLEITUNG
Aufgrund seiner Reifung in Fässern passt dieser äußerst vielseitige Wein zu jeder Speise, sei es Fleisch oder Fisch. Hervorragend geeignet, um das Mittag- oder Abendessen zu begleiten. Ideal für weißes Fleisch, Gemüse sowie blauen und weißen Fisch.
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D.O. RUEDA
Emina Verdejo Fermentado en Barrica ist ein eleganter Weißwein aus hundertprozentigen Verdejo-Reben, der sieben Monate lang in neuen französischen Eichenfässern vergoren wurde. Dieser Wein weist in der Nase eine kräftige Fruchtnote auf, die sich perfekt mit der Eiche verbindet, sowie einen voluminösen Mund und eine lange Haltbarkeit in der Flasche, wobei die charakteristischen Noten der Rebsorte Verdejo erhalten bleiben.
BESCHREIBUNG
Dieser Wein wird mit Trauben unserer Finca de Las Piedras hergestellt, wo die Reife und das Alter des Weinbergs uns erlauben, eine perfekte und homogene Produktion zu erhalten. Die Nähe des Kieferngebiets und der sandige Boden garantieren die Frische einer exklusiven Traube.
Nach einer sorgfältigen Ausarbeitung wird dieser Weißwein aus D.O. Rueda mindestens 2 Monate im Tank und dann 7 Monate in neuen französischen Eichenfässern vergoren, was ihm eine exklusive Feinheit und Eleganz verleiht.
VERKOSTUNG
Emina Verdejo Fermentado en Barrica präsentiert eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar und brillant.
In der Nase überwiegen Aromen von tropischen Früchten, verwoben mit Anis- und Rosmarin-Aromen, typisch für die Sorte Verdejo, zusammen mit würzigen Aromen nach frischem Brioche-Gebäck und leckerer Butter, dank seiner Lagerung in französischen Eichenfässern.
Im Mund besitzt er eine große, kräftige Struktur und ein breites Volumen.
AUSZEICHNUNGEN
92 PUNKTE VIVIR EL VINO-FÜHRER
90 PUNKTE GOURMETFÜHRER
91 PUNKTE PEÑÍN-FÜHRER
BEGLEITUNG
Ein majestätischer Wein zu Braten und Fleisch-Eintöpfen, Wild, Ochsenschwanz, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
BEGLEITUNG
Ein Rotwein, der sichperfekt zu jeder Speise genießen lässt. Versuchen Sie, ihn mit Knoblauchsuppe, kastilischem Eintopf, Hülsenfrüchten, Reis, rotem Fleisch, Pasta, Käse oder auch sensationell mit sautiertem Gemüse zu kombinieren.
BEGLEITUNG
Er passt perfekt zu rotem Fleisch, sogar zu Wild, zum traditionellen kastilischen Lamm und Spanferkel, aber auch zu gebackenem Fisch oder gereiftem Käse.
BEGLEITUNG
Emina Rosé Prestigio passt perfekt zu Gerichten mit ausgeprägt exotischem Charakter, wie zur thailändischen, japanischen und chinesischen Küche. Er harmoniert auch idealmit Käse, Fisch oder Salaten. Ein großartiger Wein, über den man in aller Ruhe reden oder den man jederzeit mit Freude trinken kann, denn das Trinken ist ein Erlebnis für sich.
Serviervorschläge
Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter für Spezialitäten aus der galizischen Küche wie Oktopus, Jakobsmuscheln und natürlich Meeresfrüchte. Er passt auch ausgezeichnet zu Käse sowie Weiß- und fettem Fisch.
BEGLEITUNG
Ideal zu Salaten, Reisgerichten, Meeresfrüchten, Ibericos, Käse.
Serviervorschläge
Oinoz Verdejo kann sehr gut alleine getrunken werden, eignet sich aber auch als Aperitif oder zu Eintöpfen aus Wildgeflügel, zu Fisch, Meeresfrüchten sowie geräuchertem Fleisch oder Fisch. Auch zu Nudel- oder Reisgerichten sowie zu Salaten ist er zu empfehlen.
Integration von Weisheit und Frische
Ein Muss zu Fisch, Salaten, gegrilltem Gemüse oder Crudités sowie Meeresfrüchten. Wer mag denn keinen frischen und fruchtigen Verdejo?
BEGLEITUNG
Dieser Weinpasst hervorragend zu Vorspeisen und sensationell zum Genuss von Meeresfrüchten, Fisch, Nudeln, Reis, Salaten. Sauvignon lässt sich perfekt mit jeder Mahlzeit kombinieren, weshalb er eine der weltweit beliebtesten und geschätztesten weißen Rebsorten ist, die im Emina ihren spezifischen Ausdruck findet.
Granza Verdejo (Denominación de Origen Rueda) es un vino blanco joven, proveniente de nuestra parcela ecológica de Pozaldez, en la D.O. Rueda. Se trata de un vino ligero que despierta en quien lo toma una sensación primaveral. Notas florales se mezclan con cítricos para crear en tu boca un perfecto balance.
MARIDAJE: Un guiso con patatas, pescados, mariscos y verduras. Por supuesto, un vino de estas características es amigo de productos tan ricos y naturales como el queso.
BEGLEITUNG
Salate, Reis, Meeresfrüchte, Käse, Fisch, russischer Salat … Großartig zu leicht gereiften Käsesorten
Freche und intensive Tränen
Einfach zu verstehen und einfach zu genießen. Merken Sie sich seinen Namen undgenießen Sie ihn zu Fisch, Salaten oder einfach im Glas.
Casar de Vide Treixadura Magnum 2019, es un Ribeiro con un medido coupage de las más selectas variedades de esta zona ancestral. La treixadura combina a la perfección con el albariño, el godello y la torrontés, para llegar a este vino especial y personal. Un exhaustivo trabajo de ensamblaje en la Bodega, cuya elaboración pasa por un contacto con las lías finas de fermentación, pensados para su perfecta evolución en este formato magnum, en el que el vino evoluciona de forma diferente y más pausada que en otros formatos de menor volumen y mayor rotación, permite transferir al vino estilo, carácter, equilibrio y la ocasión de disfrutarlo con matices de excelente integridad.
Zarte Harmonie
Wir empfehlen, diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 9 ºC zu servieren. Er ist ein wunderbarer Begleiterzu Käse, Wurstwaren, Trockenfrüchten, Meeresfrüchten und weißem Fisch. Sie sollten ihn jedoch auchunbedingt mit Fleisch probieren.
Serviervorschläge
Wir empfehlen diesen fassgereiften Weißwein nicht nur zu Käse und iberischem Schinken, sondern auch zu Reisgerichten, Weiß- und fettem Fisch, Meeresfrüchten oder sogar Fleischgerichten, da er sich hervorragend dazu eignet, das Mahl von Anfang bis Ende zu begleiten
BEGLEITUNG
Aufgrund seiner Reifung in Fässern passt dieser äußerst vielseitige Wein zu jeder Speise, sei es Fleisch oder Fisch. Hervorragend geeignet, um das Mittag- oder Abendessen zu begleiten. Ideal für weißes Fleisch, Gemüse sowie blauen und weißen Fisch.
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