copy of Oinoz Verdejo 2019

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Menge

Serviervorschläge

Oinoz Verdejo kann sehr gut alleine getrunken werden, eignet sich aber auch als Aperitif oder zu Eintöpfen aus Wildgeflügel, zu Fisch, Meeresfrüchten sowie geräuchertem Fleisch oder Fisch. Auch zu Nudel- oder Reisgerichten sowie zu Salaten ist er zu empfehlen.

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Ursprungsbezeichnung (D.O.) Rueda

Dieser Weißwein wird zu 100% aus Verdejo-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in der D.O. Rueda stammen. In diesem frischen, eleganten Wein zeigt sich das volle Potenzial dieser Rebsorte mit einer dezenten Anisnote und dem Aroma tropischer Früchte.

Die Parzelle La Buitrera befindet sich in der GemeindePozaldez und verfügt über Sandsteinkiesböden, die dieser Traube ihre charakteristische Reife verleihen. Die Farbe des Weins ist typisch für die Sorte Verdejo: blassgelb mit grünlichen Reflexen. Aufgrund der Verwendung unserer eigenen Hefen entwickelt er eine einzigartige Persönlichkeit.



Der Wein

Oinoz Verdejo ist ein blasser, strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist intensiv und sauber mit einem Beiklang von Anis, Fenchel und Thymian, der die tropischen Fruchtaromen, die an Ananas und Grapefruit erinnern, perfekt ergänzt. Dadurch entsteht ein sehr komplexer und beeindruckender Wein.

Im Mund hat der Wein eine mittlere bis kräftige Struktur und ist dank seines Ausbaus auf feinem Bodensatz geschmeidig und rund.

PUNKTVERGABE UND AUSZEICHNUNGEN

Goldmedaille Baco de Oro


Technische Daten

KELLER
Bodega Carlos Moro
Crianza
Joven
Ursprungsbezeichnung
Rueda
Añada
FLASCHENGRÖSSE
75 cl.
ZUTATEN
Vino elaborado a partir de uva.
Allergene
Contiene sulfitos.
FLASCHENGRÖSSE
750 ml
Erhaltung
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.
Temperatur
Servir a 8-9º.
Firmenname
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Herkunftsland
ESPAÑA
Grado alcohólico
13%
Marca
OINOZ

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